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1月の特集 祝2010年!生姜パーティーのススメ

2010年も生姜でホットに!ハッピーに!ということで、1月はパーティー料理をご紹介。見た目は豪華なのに、作り方は簡単なものばかり。ちょっとくらいなら…、失敗したって大丈夫。家族や仲間で集まれば、おいしさ3割増し!ですから。

カリフォルニアロール

パーティーだからアメリカ風?見た目にも華やかな、巻寿司はいかがでしょう。みんなでワイワイと作るのも楽しいですよ。

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えびとしょうが、青じその春巻き

パリパリの皮とプリプリのえび。おいしくて食べやすい春巻きは、きっと人気の前菜になるはず。永谷会長も太鼓判の一品です。

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スペアリブのしょうがオーブン焼き

パーティーの主役はやっぱりお肉!オーブン料理は難しく見えますが、一度覚えればホントに簡単。このジューシーさ、たまりません…。

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豚のひき肉のしょうが風味グラタン

大人にも子供にも人気が出そうなこのメニュー。作り方も簡単です。ペンネだと麺がのびにくいので、大皿料理にもってこいですよ。

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しょうが入りミートソーススパゲッティ

しょうがを使えば、いつもの ミートソースと一味違う新鮮なおいしさに!ミートソースは作り置きできるので、「おかわり対策」もバッチリです。

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手羽しょうが揚げ、ごま、砂糖、とうがらし風味

揚げ物にひと工夫加えると、パーティー上手になれるかも。ごまが香ばしい甘辛の手羽に、みんなでしゃぶりつきましょう!

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しょうがとにらのチヂミ

ビールと良く合うチヂミは、子供にも人気のメニュー。生地に忍ばせたしょうがが、いい味出してます。お好みの具材でお試しあれ。

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豚肉葉っぱ巻き

手巻き寿司ならぬ手巻き豚?野菜もたっぷりとれて食べ方も楽しい一品。さあ、みんなでお肉を巻き巻き!しょうがもたっぷり入れましょう。

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はちみつジンジャーラスク

しょうがとはちみつが、こんなにも合うなんて。特に焼きたての香ばしさはたまりません!前菜に、デザートに、大活躍間違いなしですよ。

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