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5月の特集 「冷え知らず」さんの開発者が選びました。 女子にオススメしたい生姜料理 レシピを選んだ部員:「冷え知らず」さん開発チーム 淡路大介 新海裕子 藤村裕

春ですねえ、夏も気になりますねえ。女性のみなさん、生姜でキレイになりませんか?今回は、美味はもちろん、美容の視点で選んでみました。効果のほどは、保証できないのが残念ですが…。美しくな~れ、と願いをこめて作りましょう!

豆腐とわかめ、トマト、ごまの韓国風サラダ

豆腐、わかめ、トマト、ごまなど、ホントに体にいいものばかり!食物繊維もしっかりとれるヘルシーサラダの代表です。作って、食べて、髪もお肌もキレイにな〜れ。

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豚の角煮20ミニッツ版

まさか20分ちょっとで豚の角煮ができるなんて!圧力鍋があったらぜひお試しを。おいしいのはもちろんですが、ビタミンB1もしっかりとれて、お肌にもいいかも。

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せん切りしょうがサラダ

彩り鮮やか!お野菜と生姜をたっぷり召し上がれ。食物繊維、ビタミン、カロチンなどなど、自然にとれちゃうんです。アレンジも自由。あなたのお好みでどうぞ。

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鶏肉のココナッツスープ しょうが風味

「冷えしらず」さんの生姜ココナッツカレースープ」の元になったメニューなんです。ココナッツとしょうがの風味が絶妙!あ…、教えちゃっていいのかしら?

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レンジ玉ねぎのしょうが・おかかのせ

レンジでカンタン!すぐに作れる便利なお惣菜です。とろ〜り甘い玉ねぎも、こうして加熱すると、たっぷりと食べられますよー。おかかと生姜も相性いいです!

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トマトチキンしょうがカレー

トマトと玉ねぎがカラダにいい、と言うのもありますが、おいしいカレーを作れば女子力、母力アップ間違いなし!愛されちゃうのも美容にいいわけですよね。

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いわしのパン粉揚げ しょうが風味

お魚の下ごしらえは面倒というあなたもぜひ。カリッと香ばしいイワシはDHAもしっかり入っている優れもの。揚げたてをいただくのが、おいしくってヘルシーです。

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卵とトマト、しょうが、にんにくの炒め物

卵とトマトって意外と合うんです、もちろん生姜も。ふわふわ卵とトマトの酸味が口の中でじゅわーっと広がります。バランスの取れた、体にやさしい一品です。

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空心菜のしょうがにんにく炒め タイ風

空心菜って、家ではあまり食べないイメージ。でも、おいしくってヘルシーな食材なんです。シャキシャキとしてビールによく合う!飲みすぎちゃダメですけどね。

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