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4月の特集 生姜部の料理初心者が選びました ボクでも出来ます!簡単レシピ レシピを選んだ部員:生姜部の料理初心者/石田貴志、大平倫敬、中島光郁

4月、新しい生活のはじまりです!新入生も、新入社員も、これから節約生活をはじめたい人も。この機会に、生姜料理に挑戦してみてはいかがでしょう?料理が初めての方でも作れる、簡単感動のメニューをご紹介。そう、料理はムズカシイからオイシイわけじゃないんです!

簡単いか納豆、 きゅうり、しょうが丼

作り方ドーン!見た目ドーン!うまさドーン!やっぱり丼は、一人暮らしの強い味方なのです!残り物のイカで作る激ウマ丼。いろいろ応用出来ちゃうのもいいんですよ。

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レンジでアーリオオーリオ

アーリオとはニンニク、オーリオとはオリーブ油。つまり、ふたつの食材を使ったぺペロンチーノでして…。なんて意味を説明する方が難しいくらいに、ラクチン絶品のパスタなのです。

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きゅうりとしょうが、みょうが塩こんぶのモミモミあえ

この料理の難しいところ、それはきゅうりを切ることくらい。こんなに簡単なのに、なぜか料理通の気分になれる不思議な一品です。お酒のおつまみをサッと作れるのはカッコイイかも!

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豚ロース肉のしょうが焼き キャベツ添え

サラリーマンの友!子供達の大好物!生姜と言えば、やっぱりこのメニューでしょう。憧れの定番メニューがコツさえ覚えればすぐ出来ちゃう。思わず自分に拍手しちゃいますよ~。

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しょうがと油揚げの炊き込みご飯

実にシンプル。実に美味。これさえあれば、おかずなんていらない!と言っても過言ではありませんよ。炊き込みご飯って、料理上手にしか出来ないと思い込んでいたのはなぜ?

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超簡単エリンギパスタ

専務もオススメするこの料理、永谷園生姜部伝統のソウルフードなのです。ほら、目をつぶって食べてみたら…。春なのに松茸!安いのに松茸!きっとあなたもクセになりますよ。

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薄切りアスパラガスのしょうがしょうゆ炒め

居酒屋さんでついつい頼んでしまうアスパラ炒めも、自分で作ればこんなにリーズナブル!生姜を入れればさらにヘルシー!これは、お弁当に入れてもいいかもしれませんぞ。

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しょうが入りレモンスカッシュ

スポーツ後に最高の一杯です!レモンスカッシュを作るって発想、料理初心者には全くありませんでした。生姜やはちみつの量を調節して、自分だけの味を見つけてくださいね。

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卵とえび、豆板醤、しょうが、ねぎの炒め物 中華風

中華ってチャーハンしか作れないぞというあなた!実はこっちの方が簡単なくらいかもしれません。見た目も味もゴージャスなのに、作り方はとってもシンプルなのがうれしい一皿です。

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