他のきのこを入れてアレンジしてもOK！しょうがも一緒に炊き込むのであっさり味に仕上がります。

さんまはしょうがと煮ると臭みもなくご飯が進むおいしいおかずに。筒切りにして煮るだけなので簡単に出来ますよ！

数種類のきのこでうまみアップ！しょうがととうがらしがぴりっときいているのでお酒のつまみにもぴったりです。

しょうがに漬け込んださばは、臭みがなく、魚嫌いのお子さまにもオススメ。中温で中までしっかり火を通すのがコツ！

プリッとした牡蠣がおいしい、しょうががきいたあっさり味のクッパは、夜食や、ちょっと疲れた胃にやさしい1品です。

かつおのたたきをおもてなし風にアレンジ！ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります！

秋から冬にかけておいしくなってくる牡蠣としょうがは絶妙なハーモニー。チリソースで食べればエスニック気分。

卵と牡蠣のコンビネーションが絶品なレシピです。タイの屋台風にチリソースでどうぞ！

軟らかく煮たいかとしょうがの相性が抜群のメニュー。お酒のあてにぴったりです。