こんにちは。　特別生姜部員の前田です。

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まだまだ厳しい暑さですね?。先日のレシピ撮影で『カメラマン泣かせ』をやっちまった、前田です。   
レシピ撮影でも緊張状態でしたが、そんな中、な、な、な、な 〜〜〜〜〜んと！
九州・山口で放送中の『アサデス。九州・山口』からTV撮影の依頼が！！！！
旬の食材のコーナーで新生姜を特集。
近くの生姜農家さんでも畑や生姜について話の収録をするそうで、その後、特別生姜部員として活動中な我が家にて生姜部員の山田さんと共に、ジンジャーエールとドレッシングを作る、という企画でした。

そういえば『メディアに取り上げられる事もあります』
みたいな事が『特別生姜部員の活動内容』に書いてあったっけ...

でも、まさか自分たちがそうなるとは！！！！
でも、せっかくなので参加する事にしました。

収録当日、12時過ぎに山田さんがいらっしゃいました。
田、山そして生姜畑しかない、ド田舎に、きっとびっくりされた事でしょう...なんてったってコンビニまで車で10分...

今回、収録で作る物以外に何品か、というリクエストもあり、超簡単に
★パスタ
★ナスとパンのピザ風ボート
★中華スープ
生姜紅茶のミルクプリン?栗の蜂蜜生姜煮と共に?
後、ドレッシング用にサラダを一緒に準備しました。
ちなみに★印の物は材料・工程殆ど一緒という手軽さ！15分位で一気にできちやいます。
（別にレシピだけアップします！）
2時前には撮影スタッフの方、リポーターの徳丸佳代さんがいらっしゃって、いよいよ撮影開始！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回、『爽やかに生姜畑の前で撮影したい』との事で、家の敷地内の生姜畑にカウンターテーブルを置いて撮影となりました
まずはジンジャーエール。
『えっ！手作りでできるんですか！？』
はい、簡単にできちやいました。
『おいしい?！！！！普通のより、生姜の成分がギュッと詰まってる感じなのに辛くない！』との感想を頂きました。

http://www.shouga-bu.com/blog/2008/11/post-32.html

そして、ドレッシング。
材料を空き瓶やシェイカーに入れフリフリ♪
『これだけですか？』
その通り！
『何か楽しい！お子さんと一緒に作れますよね！』

http://www.shouga-bu.com/blog/2009/07/post-117.html

途中、雨がパラつきましたがとりあえず、無事に収録終了しました。

料理の方もおいしい！と言っていただいたので、それだけで嬉しかったです(^O^)

今回の料理テーマはあえて、『カフェ飯』にしてみました。
『生姜さんごめんなさい。こんなにアレンジできるなんて...』とレポーターの方がおっしゃってたのですが、本当に生姜料理の幅は広いんですよね?！
中華料理や煮付けなどに使うただの薬味だけじゃないんですよ！
これで、更に生姜の魅力が広がって、ジンジャラーが増えてくれるかな?？

放送は九州山口だけですが、9月10日（木）だそうです。

最後にハッと気づききました！！！！

完成写真を取り損ねた！！！！(┳◇┳)

でも大丈夫！！

山田さんのレポートもあるさ！...という事で山田さんのレポートも見て下さいね！
もっと、もっと、詳しい裏側が書いて有るはずo(^-^)o

PS。
山田さんも誉めてくれた生姜プリンと、栗の生姜蜂蜜煮もレシピ作ろうかな?。と現在考え中です

後、撮影中に飛んで来た蝶をみて撮影スタッフの方が『これ、絶滅危惧種らしいですよ。』とおっしゃってました！
この辺りには普通にいる、しかも家の中に入って来たら『退治』しちゃってた蝶なんで、これが我が家的に一番のびっくりでした。今度みたら写真とっとこ。そして、退治は止めなゃ...〜〜〜〜〜〜〜

 

永谷園生姜部　武市

撮影ご苦労様でした。大変だったでしょうが前田さんは料理が上手ですね。

ところで「生姜料理の幅は広い」とありますが、私も「生姜は偉大だ」と思います。

 

文、担当 ：特別生姜部員　前田

更新担当：永谷園生姜部　武市