アロハ☆

生姜部の菊池です。

１２年前に最初に訪れたときから年々情報量が豊富になっているハワイ。

情報誌には絶景スポット、気持ちいいエステ、楽しいアクティビティ、

そして美味しいお店・・・などのいろんな情報が常に溢れています。

これらの情報を追っかけていると見定めるのに時間がかかってしまうのと、

このお店に行った！ことで満足してしまいがち。

また人気のお店は行列ができていたりして、これまた時間がもったいないなと。

なので、ハワイを知り尽くした人や、Twitterでフォローさせていただいている

ハワイ在住の方の情報などを参考に、行きたいところをセレクトしていきたいな

と考えています。　

そういう感じで以前から超美味しいという情報を入手していた、

「FOOK YUEN Seafood Restaurant」さん。

ワイキキからＨ１（ハイウェイ）へ行く際のマッカリーストリートから見え、

ほぼ毎日とおり過ぎるたびに眺めていたのですが、行ったのは最終日。

こちらでは本格的な中華料理をいただくことができます。

オーダーしたのは

・シーフードと野菜のスープ

・エビと野菜の炒め物

・鶏と野菜の炒め物

・海鮮ミックスのチャーハン

海鮮と野菜のうまみが融合したスープ、プリンプリンのえび、

しゃきしゃきの青菜、やわらかい鶏肉、贅沢具材のパラパラチャーハン・・・。

で、生姜は？といいますと、中華なので当たり前なのですが、

炒め物にゴロゴロ入っていまして。

これがにんにくと合わさって素材の味を引き出す脇役として大活躍していました。

おなかいっぱい。

リピート決定です。

ホテルに戻り、大きくなったおなかを抱えて帰国に向けてのパッキングです。

楽しい時間がずっと続くといいのに・・・。

ジカンニ　カギリガ　ゴザイマス。

また来年ですね。

以上、ハワイレポートでした。

マハロ☆ 

アロハ☆

生姜部の菊池です。

おいしいおむすびで満たされたその後は、ワイキキからノースショアへ、

そしてカイルアビーチへとドライブです。

ノースショア名物、大人気のガーリックシュリンプは、もはやスルーです。

ワイキキから１時間ぐらいして立ち寄ったのが、ノースショアマーケットプレイス。

目的は日本でも人気のアウトドアメーカーPatagoniaです。

最近ワイキキにもできたみたいですけど、あえてここまで来ます。

ＴシャツにもＨａｌｅｉｗａなんてプリントがされていて、ナイス。

毎年父へのお土産にしています。山形で意気揚々と着ているみたい。

さて、買い物も終わりちょっと休憩しようということで

同プレイス内にある「Coffee Gallery」さんでジンジャーピーチティーを購入。

お味は、濃い目の紅茶に甘いのにスッとするピーチの香り。

うん、後味もすっきり！甘くなくていいね！

でもジンジャー入ってなくね？

まさかの入れ忘れ？

え、えーと、 

こちらはハワイ産のコーヒーが楽しめる本格的なショップなので、

この他にもメニューはたくさん。

また、マーケットプレイス内には喫煙スペースもあるので、

美味しいコーヒーをいただきながらドライブの休憩をするには最適です。

この後、カイルアビーチで読書したり、ラニカイビーチで写真撮ったり、

レナーズでマラサダ買ってホテルへ。

ドライブ終了。

幸せ。

※今年もハワイ！＜その４＞に続く・・・ 

アロハ☆

生姜部の菊池です。

お次はオアフ島です。

ハワイの大自然は当然のこと、ワイキキの都会の喧騒も好きです。

毎日が非日常。たのすぃー！

にしても常夏の暑さとは反対に、オナカが冷える冷える。

ＬＬサイズのドリンクで体の中から、建物内のガンガン冷房で体の外から、

まじ寒いです。

冬に着用する厚手の腹巻をしていたのですが、それでもなんだか

ソワソワしてくる感じ。

普段ぬくぬくの生活を心がけているので、ちょっときついですね。

一昨年のブログにも書きましたが、腹巻・ストールは欠かせません。

さて、何日かすると恋しくなるんですよねー。日本食。

中でも必ずラーメンは食べます。

美味しいお店がたくさんあるんでね。

でも、なんだか満足しない。

・・・やはり「米」だ。

実は昨年もブログで紹介したおむすび屋さんの「いやす夢」さん。（"いやすめ"さん）

ふっくらホカホカのおむすびをいただくことができます。

今回は朝食におむすび２個（高菜、ツナマヨ）＆とん汁セットをオーダー。

パックを開けた瞬間立ち上る海苔とご飯の香り。

一瞬、旅の緊張や疲れがほどける感じがして心がフワっとするんですよ。

いやされる。

そしてご飯はふっくら。絶妙な塩加減。

はふ、はふ、言いながらいただきます。

うんまい。

ふだん冷めたおむすびをレンジで温めることはあるけど、

握りたてホカホカのおむすびを食べることって少ないですよね。

いやす夢さんのおむすびに込められた愛を感じてジーンときてしまいます。

そしてとん汁がまた美味しくて。

野菜の甘みたっぷりの汁に、生姜の香り。

一瞬、ハワイにいることを忘れてしまいます。

しかもオナカが温まってありがたい限りです。

これで心身共に満たされました。

この日はドライブ。充実した朝食で一日分の充電完了！

ワイキキに滞在するなら本当におすすめの「いやす夢」さん。

ハイアットリージェンシーの真裏にあります。

本当にごちそうさまでした。

また来年もお世話になりまーす。

※今年もハワイ！＜その３＞に続く・・・