もうすぐ６月ですね。
６月といえば、
６月は何かと「冷え知らず」さんにご縁のある月なんです。
「冷え知らず」さんの生姜シリーズは、
"冬の寒さ対策"ではなく、"夏の冷房対策"がそもそものコンセプト。
だから、５年前の新発売時は秋ではなく、初夏だったんですね＾＾
昨年は節電の夏ということもあり、夏に新商品を発売することは控えてしまいましたが、
振り返ってみますと、過度の節電意識で冷たいものをたくさん食べ、飲んだりした方も
多かったのではないでしょうか？
夏のカラダは、意外と冷えてます！
そこで、今年は発売します。夏の熱い新メニュー！
「冷え知らず」さんの生姜スパイシートマトスープです。
生姜部ツイッターのフォロアーさんにもご意見うかがって決めたメニューです。
今流行っているからトマトメニューなわけでもありませんよ！
企画は昨年末にスタートしています。
（トマトがダイエットによいと発表されたのは確か２月、フォロアーさんに聞いたのも確か１月だったはず＾＾）
純粋な気持ち（？）から誕生した「スパイシートマトスープ」の発売は６月１１日です。
かみんすーん♪
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今週からわが社もクールビズ実施なのですが、実際暑い！
暑さにダレない強烈なジンジャーエールが飲みたいなぁ・・・いっそ開発しちゃうか♪
本題。
「今年こそ生姜を大きく育てたい！（悲願）」と意気込んで、４月中旬再トライしたわけですが、
現在はどうなっているのでしょうか？現場の東海林さん！
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はい、こちら現場です！種生姜を植えたプランターは大変なことになっています！
にょきー！にょきにょきーーーー！！
スゲー！大成長やーーーーん！！でも、なんか違う・・・・・
じつは・・・・
去年栽培した際、生姜の成長が思いのほかスローだったため、
成長日記ネタ切れを防ぐために、どこかで頂いた百合の球根を植えてみたところ、
３週間で驚きの成長っぷり！
裏目ったか・・・。
ちょっと展開、早すぎないかい・・・。
あと、そんなにぐいぐい伸びちゃうと生姜の栄養不足も気になる・・・ぶつぶつぶつ、つづく。（以上、東海林がお伝えしました。）
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生姜部の中島です。
５月に入って、東京は一気に暑さが増してきました。。。
私のオフィスも気温がグングン上昇中↑↑
ここだけの話ですが。
暑さでやっていられなくなる瞬間も。。。
皆さんも経験がありませんか？
きっとあるはず、いや絶対に（笑）
そんなときにオススメ！
「冷え知らずさん」の生姜湯・アイスバージョン♪
作り方は簡単！
お湯１００ｍｌで溶いて、お好みの量の氷を入れるだけ。
今回は、チャイ風で作ってみました！！
なんということでしょう！
いつもの風景が、オープンカフェ風に(^^)
さぁ、これ飲んで、今日も頑張るぞ！！
ちなみに。
逆を見ると、いつもの風景（笑）
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本日ＧＷの真っ只中。でも生姜部は営業しております。
さて、
先日娘からお土産をもらいました。
それはジンジャーマンソープ。
裏面表示をみると、生姜の天然素材がたっぷり。
中身は
ショウガ根のチップなのか、茶色いつぶつぶが。
人工的な香ではなく、生姜畑で感じるような自然な生姜の香。
とても、ナチュラル。
なんかそばに置いとくだけで落ち着くなぁ。
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なんだかバタバタしておりまして、ブログもひさびさな感じが。気がつけば、初夏♪
さて、本題。
毎年恒例の「生姜部作付けin千葉」！
こんな方！やあんな方！と一緒にせっせせっせと種を植えつつ・・・・
左：ボーっとするおっさんだる 中：渡哲也（団長） 右：テレンス・リー（傭兵）
じつはワタクシ、どさくさ紛れによさげな種生姜を一匹誘拐いたしました！
わはははは！
みよ！この立派さ！いうなれば、ガンダム！（なぜかは聞かないで）。
連邦のMSはバケモノか！
このガンダムを駆って、不肖生姜部員Ａ、昨年の雪辱を果たさせていただきます！
まずは土作り！
昨年はホームセンターの野菜用土をそのまま使いましたが、今年はさらに追肥でパワーアップ！
そして、プランターにイン！さらに追肥！
そして、ガンダム投入！行け！連邦の底力をみせてやれ！
最後に、手作りマルチカバー！（千葉の畑で強力な保温力を確認）。
イケる！間違いなく、去年よりもイケるぞ！！
ということで、
今シーズンもよろしく♪
（どうしよう、プランターからあふれるくらい育っちゃったら♪）
つづく
]]>こんにちは。
さて、先日部長がレポートさせて頂いたように、本年度の生姜の種つけをしてきました。
そんななか、予告通り（？）ささやかながらも「捨て生姜」の種つけもおこなってきました。
今年の「捨て生姜」↓
芽も少し出て準備万端です。
広大な畑の一角に先輩部員大平さんに今朝手渡されたプレートを立てて。。。
※先日の打ち合わせの時に「2012年捨て生姜計画」の話をしたら、知らぬ間に作っていてくれたのです...。生姜部員愛。
せっせっせっせと植えてみました。
港区の屋上プランターで育ったシティー派「捨て生姜」が山武の大地でどう育つのか。。。
楽しみです♪
それにしても今年はちゃんと植える事を決めて、種生姜としてとっておいた「捨て生姜」
もう「捨て生姜」じゃないか。。。
...
...
...
でも他に呼び名（通り名）が閃かないので今年も「捨て生姜」のままでｗ
せめて名字（？）を付けて、「カントリー・捨て生姜」としましょうか。
わんぱくでもいい、たくましく育ってほしいものです。
※「カントリー」と姓を付けて理由は次回ブログで！
つづく！
]]>生姜部の萩尾です。
先週の生姜畑はたのしかったなー（＾＾）
お天気も良かったし、新入社員ちゃん達もかわいかったなー
さて、めずらしく大阪出張の機会がありましたっ。
日帰りだったので、のんびりは出来なかったのですが大阪にいる呑み友（同期ちゃん☆）と
一杯・二杯・三杯・・・
新幹線ギリギリまで、楽しんでしまいました。
彼女は新大阪駅をあまり利用しないそうなのですが、
一緒に呑むために駅周辺をいろいろリサーチしてくれていましたっ☆
ありがたいー
その時に見つけたそうで、「生姜あったよっ！」とＪＲ大阪駅中央口近くの「アンファン」さんに
案内してくれました。
遠くからもわかるくらい、ドーーーンと。
『しょうがのプチシュー』
店員さんにおたずねしたところ、クリームにつかう牛乳に生姜を漬けて
生姜の香りをつけたプチシューだそう！
おいしそー♪♪
グラム売りで、100ｇ 189円なり。
200ｇ購入。
10個以上は入っていたような気がします。
東京に戻って食べましょーと思っていたけど、どーしても我慢できなくって
新幹線の中でパクリ。パクリ。パクリっ。
カプッ とかじると、クリームがピロリン♪とはじけちゃうほど
クリームがパツパツに詰まってます！
シュー生地も、サックリ。このサックリ感は、東京到着を待っていたら感じられなかったハズ。
新幹線でパクついたのは正解でした！
周りについているのは「きな粉」。
食べた瞬間からの順番で
１．シュー生地ときな粉が香ばしー
２．カスタードクリームの程よい甘さと、トロリンさが良いー
３．生姜のすっきりする香り・・・
かなり好き♪♪
生姜の香りで、さっぱり感があるので、もう一つ！もう一つ！と止まりません。
オウチでのんびりしていたら、ぜんぶ食べちゃってたかも。。
見つけてくれた呑み友ちゃんに感謝です！
お会計の時に、378円なのに
なぜか2千円も店員さんに渡してしまった 酔っ払いの「生姜の思い出」でしたっ。
あ。
しょうがスイーツを作ってみたくなったわ！という方には、ぜひこちらをー☆
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生姜ドリンク、大好きです。
お手軽だし、すぐに体が温まる感じがするし、
生姜のピリピリがダイレクトに感じられるので（笑）
生姜紅茶とか
生姜コーヒーとか
生姜湯とか
生姜みそ汁とか（・・・ドリンク？）
色々ありますよね＾＾
そんな中、私が最近ハマっているのは
（今更ですが）「生姜ミルク」。
ミルクティーでもカフェオレでもなく、
『生姜ホットミルク』！！！
「ホット」がさりげなくポイントです（＝ｗ＝）☆ｷﾗﾘ
冷たい牛乳をグビッ！といくのも美味しいですが、
（時々お腹痛くなっちゃうけど（笑））
寒暖差が激しく風邪を引きやすい季節ですので
ここはひとつ、あたたかーい生姜ミルクで
身も心も温めてもらっちゃいましょう♪♪
作り方はとっても簡単。
ミルク（飲みたい量）、ジンジャーパウダー（適量・・・お好きな方はたっぷり♪）、
はちみつ（適量・・・黒糖も美味しい＾＾）
を用意します。
耐熱性マグカップにミルクを注ぎ、
はちみつを適量入れて
（ぽってり☆）
レンジでチン♪
あつあつのミルクにジンジャーパウダーを振り入れ
（たっぷり☆）
軽くかき混ぜれば完成です♪
・・・ホントに簡単です（笑）
すりおろし生姜でも出来ますが、私はパウダーをおススメしますｖ
パウダーなら溶けやすいので味が馴染むし、繊維が無いから
舌に残ることもないし、オフィスでも作りやすいし（笑）
振り入れるだけなので、すりおろすよりラクラク♪
何より、あとから振り入れた時にぶわっと放たれる
生姜の香りがタマラナイのです！！（＞ヮ＜）
もちろん生姜のピリピリ感もバッチリ効いてますよー！！
（入れすぎると口の周りがびりっとするのでご注意を＾＾；）
ミルクのまろやかさとハチミツの甘さにほっこり（＝ｗ＝）♪
そこに生姜のピリッとした刺激がきて、
次第にじんわりと体があたたまってきます。
オフィスでのブレイクタイムやお家でのリラックスタイムに、
心を「ホッと」させてくれる
優しい味わいの生姜ホットミルクはいかがでしょうか？（＊＾ｖ＾＊）
おススメです☆
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待ちに待った生姜の種つけをレポートします。
1.混稙：生育促進効果の検証
2.密植：反収量アップの検証
3.フミン酸投与により連作障害を回避できるかの検証 （スギムラ化学様、ご協力ありがとうございました）
混稙では、春植えて秋収穫の里芋、山武といえばの落花生、そして、夏にきゅうりを１畝に交互に植えていきます。
里芋の種いも 落花生の種
テーマごとにグループ分けし、早速作業開始
社長は急用で欠席でしたが、今年は常務が初参加
新入社員の引率者総務部長も
部員の菊ちゃん
ワイルドだろー
フレッシュな新入社員たち
新入社員教育の一環にも
入社後の初仕事が生姜畑っていいね
昼は土手弁
天気が良く体を動かしたので、いつもとは違ったうまさ！
この中に弁当３個食った者も。。。
農作業の後は、 恒例の打ち上げ大会
何が起こるか
昨年からはじまった生姜積み上げ大会
今回は第１回しょうがキングを決める、重要な大会
バランス感覚以外にも、生姜の組成理解、知恵、生姜愛が力量として必要とされる非常に難しい大会です。
技と技のぶつかり合いが。。。
そんな難問をクリアーした第１回大会勝者は、なっなんと初参加の新入社員
生姜部員メンバーは完敗。
部員は秋の収穫までに朝練はじめます。
最後にチーズ！
みなさん、本当にお疲れ様でした。
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今回は六本木交差点そばの「しょうがの香り。」さんに、お取引先の方と行ってきました。
昨年の10月にオープンして、平日もほぼ予約で一杯とのことでした。
ほとんどが女子会状態。
生姜メニューもたくさんあります。
とりあえず、「ジンジャービール」で乾杯！
お通しは「冷やしトマトの生姜ジュレのせ」。お洒落。。
意外な組み合わせ「ジンジャーゴーヤーチャンプルー」。
生姜が強めで、かなり好みでした。
最後にお店の一押しメニュー「生姜の香り。鉄板焼き豚」。
焼き豚というより、豚肉のステーキのようでした。
帰りにお土産「生姜せんべい」をいただきました。
濱村マネージャー、ありがとうございました。
東通りをバックにパチリ。
先週末に博多へいってきました。
博多の桜は東京より少し早い感じです。
散りはじめて緑の葉が混じっている状態です。
中州の桜
（昼ですけど）
たまたま、泊まったホテルのロビーで弊社の「九州限定 明太子高菜茶づけ」を販売していました。
ありがたいことです。
久しぶりのヤフードームです。
残念ながら試合はやっていませんでした。
5年ぐらい前に何度か来ているのですが、スタジアムの中に入ったことは一度もありません。
今回も横をとおっただけ。
ということで今年も始まりました（弊社の新年度は4月から）。
今週末はいよいよ生姜の植え付けです。
今年も生姜部は元気に始動です。
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こんにちは。生姜畑の裏方チーム菊池です。
今週末に控えた生姜の植え付け。
石田さんをリーダーに持ち物や当日の作業の流れを確認です。
このリストの他に、なにが必要か？
大平、ここにアレを追加しよう。
おっさんだる、今年からよろしくな。
１００均でアレを買っておくように。
藤村・・・っておーい！
藤村がいないじゃないか！
１０分後、すみません。遅れました。
さて、全員そろったとことで、
みんなホワイトボードに注目！
ここ、大事だぞ。
結局まとめるとこうなるのだ。
メモったか？
そうすると会場にはアレが必要だ。
連絡しておこう「あーもしもし」
わたしも真面目に参加しています。
カメラ目線。
こうしてだいたいの流れと個人の役割が決まりました。
ところでさ、昼ごはんはおにぎりよりも弁当がいいよね。
なー、おっさんだる聞いてるか？
うーん。
魚肉ソーセージも欲しいところだ。
かみ合ってない会話でお昼ごはんも決定。
ごはん談議のあとは最終確認。
この図が意味するところは・・・。
当日のお楽しみ。
今年もしっかり愛情込めて育てたいと思います。
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「ぶらり生姜食べ歩き」で紹介させていただいた、横浜・日吉の「とんかつ とんみ」さんが
どこかへ行ってしまいました。
久しぶりに行ってみたのですが、シャッターは降り、サンプルのあった戸棚はカラに、
もちろんノレンもありませんでした。
ボリュームたっぷり、オーソドックスな味つけで、たまーに食べたくなるお店でした。
どこへ行ってしまったんだろう。
残念です。
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今日から新年度がスタートです。今年度も宜しくお願い致します。
都内も桜が開花し、プロ野球が開幕し、そして生姜の植付けも始まります。
われわれ生姜部は、今年は4月13日に生姜の植付けを予定しています。
永谷園の新入社員のみなさんも参加します。
さて、先日矢島部長より今年のテーマが部内に周知されました。
それに従い準備を進めなくては。
なんと！！
ほんとうにこんなことを？！
まじっすかーー！！
今年もアッと驚くような植付けテーマを計画しています。
乞うご期待ください。
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皆さんは 東京にある 各都道府県のアンテナショップをご存知ですか。
その中でも有楽町駅周辺、特に東京交通会館の中にはお店が集中しています。
たくさんとくさん このサイトをご覧下さい。
有楽町は帰宅途中の駅でもあり、最寄り駅からは１駅なのでダイエットのために歩く事もあるのですが、駅周辺のアンテナショップを覗くのが好きで、気に入ったのもがあれば買っています。
先日も有楽町駅近くの鹿児島県のアンテナショップ 「かごしま遊楽館」 を覗いてみたら、有るではないですか。生姜を使った特産品。 （上記で紹介した「たくさんとくさん」の日比谷駅は間違っています）
こちらが刻み生姜の入ったさつま揚げ 「しょうが天」です。
特産品だけに地元の生姜を使っているとのこと。
早速購入し、家で食べました。
こちらが実物。
カット面の拡大写真。
きざみ生姜が入っているのが分かります。
食べると生姜風味は出しゃばることなく、さつま揚げの風味の中で控えめに自分を主張しているといった感じで、とても美味しかったです。
但し、この商品は写真でも分かるとおり、季節限定と言う事で、食べてみたい人は事前に問い合わせした方が良いと思います。
１枚 １０５円です。
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