こんにちは。生姜部の大平です。

梅雨を忘れるような青空の日、千葉の生姜畑へ行ってきました。

 （手前に映るきれいな緑はニンジン畑です。）

では、われわれが２ヶ月前に植えた生姜はというと・・・・

葉っぱがちらちら。

ここのところやっと暑くなってきましたが、４月５月の気温があまり上がらず、

例年に比べ生育はおくれています。

とはいえ、ちゃんと芽が出て成長しており、まずは安心しました。

金時生姜は元気がありそうです。

金時特有の辛くて味の濃い新生姜が収穫できるか楽しみです。

高知の種生姜もよさそうです。

そして楽しみな黒生姜ですが、その姿にびっくり！

これ↓です。

・・・なんじゃこりゃ。

生姜の葉とは形・色も異なる葉っぱがついています。

予想外でしたが、滑稽でひょうきんな姿、でも力強い咲きっぷり。

どのような成長をしていくのか楽しみに思いながら、矢島部長と畑を後にしました。

さて、農場はこれから追肥をし、来月には除草作業と土寄せをする予定です。