姫路おでん - 永谷園生姜部ブログ

姫路おでん

こんにちは。生姜部相澤(旧姓山田)です。

引き続きよろしくお願いします m(_ _)m

 

さて、先日姫路に行ってきました

 

姫路と言えば、姫路城。

別名白鷺城と呼ばれるなど、白い城壁が人気ですが

この日は雲ひとつないお天気でさらに際立っていました

 

100216_yamada5.JPG 

修復工事が一部始められていましたが、まだ中まで上ることができます。

敵から守るための仕掛けが色々あり、忍者好きとしては

その当時に思いを馳せ、ただただ感嘆のため息でした。

※4月12日以降本格的な工事が始まるそうなので、中まで上りたい方はお早めに!

 

 

 

 

 

そのあと、本命の「姫路おでん」へ。

 

おでんと言うと、関東ではカラシをつけて食べますが、

姫路おでんは生姜醤油をつけて食べるとのこと。

生姜部発足時から、ずーーっと気になっていた姫路おでん。

ようやくご対面です

 

100216_yamada2.JPGのサムネール画像のサムネール画像のサムネール画像

 

おでんに醤油をかけたらしょっぱいのでは?!と思ったのですが

そこは生姜。食べてみるとあっさり、さわやかなお味

鰹のだしと生姜のハーモニーが絶妙です。

 

←は、きんちゃく。

 中にくわいが入ってて歯ざわりがまた、、、たまりません

 

 

 

  

神戸にも行く予定があったので、小腹を満たすだけ、ほんの少しと決め

お店の方にも、「小さいお皿でお願いします」とオーダーしてたのに

もうちょっと食べよう、今度はこの種で、、と結局たくさん食べお店の人にも呆れられ、、、。

 

まだまだ寒い日が続くので、 今晩あたりおでん作って生姜醤油で食べようかしら。

 

 

100216_yamada3.JPGのサムネール画像

 

【おまけ1】 

姫路城近くにあるお菓子屋さん「大陸」では、姫路おでんケーキが食べられます。

「チビ太のおでん」を模したケーキに、"ふりかけ"と称して

「生姜入りホワイトチョコレートパウダー」をかけて食べます♪

 

 

 

 

 

100216_yamada4.JPG

 

【おまけ2】 

姫路城から駅までの間にあるみゆき通り。

ミレナリオやルミナリエばりにきらめいて、活気があって楽しかったです☆

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