ご無沙汰しております。生姜部長の矢島です。
今日は、昨年秋収穫した秋の収穫祭生姜で商品をつくろうということで、
生姜部員が動き出しました。
幸いなことに、生姜部は、研究部、開発部、生産部、営業部など、ものを作って売るには
もってこいの構成メンバー。
メニューや商品設計を考えるもの、生産場所や生産方法を考えるもの
売り方を考えるものなど、みんな、それぞれが最大限力を発揮してくれています。
ところで部長は何するの? ただの旗振りだけかよ。って言われそう。
違うんです。部員から、部長はパッケージの商品名を筆で書くべきだ！の意見が。。。
書道なんてやったことないのに。。。トホホ
筆をとったのなんて、小学校の習字以来。
書いても書いても、満足できるものはなく、結局、こんなに書いてしまいました。
結局、１００枚以上書いて完成。
４／１、永谷園通販で発売だから、急がないと。
どんな、メニューになるかは、後のお楽しみ。。。。
こんにちは。 生姜部の新海です。
スタスタ部×生姜部の合同合宿で、ひとり遠征合宿に行ってきました。
場所はスペインのトレド。もちろん自腹です。
クロスウォーカーのボディ＆ヒップを着用し、宿泊先のパラドール・デ・トレドを出発！
なんと素晴らしい景色！
さすが町全体が世界遺産です！！
※パラドールより撮影
くねくねくねと、タホ川対岸の坂道を旧市街に向かってひたすらスタスタ・・・・
実は、この日がクロスウォーカー初着用の日でした（スミマセン）
クロスウォーカーの心地よい引き締め効果なのか、絵画を切り取ったような素晴らしい景色のおかげなのか、
歩き疲れるなんてことは全くありませんでした。いいじゃん！クロスウォーカー♪
きっと軽く１０ｋｍは歩いちゃったかなー、なんてスタスタ☆マップで確認すると、
たったの５ｋｍ・・・。疲れなかった理由は、単なるスタスタ不足です（汗）
遠征合宿こぼれ話・・・
トレド合宿の前日、マドリッドのマイヨール広場でスタスタしていると、思わぬ人と偶然遭遇しました。
「冷え知らず」さんシリーズを最も可愛がってくれているＣＶＳの担当卸問屋さん（女性）です！！
いつもはパンツスーツが素敵なクールビューティー♪
すれ違った一瞬でハッ！と気づき、すぐに追いかけ声をかけようと思いましたが、声をかたところで
やっぱりプライベートだし、嫌な顔されたらどうしよう・・・
「えっ、私違います」と言われたらどうしよう・・・
いきなり韓国語かなんかで返事されたらどうしよう・・・
東京から何万キロも離れているし、きっと人違いだ・・・
と、小心者の気持ちが勝り、結局やめてしまいました。
帰国後、ウチの営業に探りを入れると、やっぱり彼女その人でした!!!
「声をかけてくれればよかったのに・・・」と。 ホント、小心者でスミマセン・・・。
でも旅先で、「冷え知らず」さんつながりの方にお会いできるなんで、すごく強い縁を感じました。
とってもうれしかったです。
こんにちは。生姜部相澤（旧姓山田）です。
引き続きよろしくお願いします m(_ _)m
さて、先日姫路に行ってきました
姫路と言えば、姫路城。
別名白鷺城と呼ばれるなど、白い城壁が人気ですが
この日は雲ひとつないお天気でさらに際立っていました
修復工事が一部始められていましたが、まだ中まで上ることができます。
敵から守るための仕掛けが色々あり、忍者好きとしては
その当時に思いを馳せ、ただただ感嘆のため息でした。
※４月１２日以降本格的な工事が始まるそうなので、中まで上りたい方はお早めに！
そのあと、本命の「姫路おでん」へ。
おでんと言うと、関東ではカラシをつけて食べますが、
姫路おでんは生姜醤油をつけて食べるとのこと。
生姜部発足時から、ずーーっと気になっていた姫路おでん。
ようやくご対面です
おでんに醤油をかけたらしょっぱいのでは？！と思ったのですが
そこは生姜。食べてみるとあっさり、さわやかなお味
鰹のだしと生姜のハーモニーが絶妙です。
←は、きんちゃく。
中にくわいが入ってて歯ざわりがまた、、、たまりません
神戸にも行く予定があったので、小腹を満たすだけ、ほんの少しと決め
お店の方にも、「小さいお皿でお願いします」とオーダーしてたのに
もうちょっと食べよう、今度はこの種で、、と結局たくさん食べお店の人にも呆れられ、、、。
まだまだ寒い日が続くので、 今晩あたりおでん作って生姜醤油で食べようかしら。
【おまけ１】
姫路城近くにあるお菓子屋さん「大陸」では、姫路おでんケーキが食べられます。
「チビ太のおでん」を模したケーキに、"ふりかけ"と称して
「生姜入りホワイトチョコレートパウダー」をかけて食べます♪
【おまけ２】
姫路城から駅までの間にあるみゆき通り。
ミレナリオやルミナリエばりにきらめいて、活気があって楽しかったです☆
こんにちは。菊池です。
いきなり身内の話で恐縮ですが、私の叔母は生活用品などのデザイナーをしています。
そんな叔母のクライアントである、オークス株式会社様から生姜部あてに
こんなにステキなものをいただきました。
というのも叔母が「姪が生姜部で・・・」と生姜部の話を（宣伝を）したところ、
生姜にうってつけのアイテムがあるということで、生姜部ファンという
うれしいお手紙と共に、わざわざ送ってくださったのです。
日常的に生姜をおろしている私としては、画期的な形状に心躍るものを感じて、
すぐさま使ってみました。
たとえば、鍋。薬味に生姜は欠かせません。
おろすでしょ、
これをまぜまぜ・・・。
きれいさっぱり！
ドレッシングやソース、生姜紅茶で「ちょっとおろしてまぜる」をしたいとき、
◆おろし器でおろす → おろした部分をとる → 残った繊維を頑張ってとる → まぜる
という行為が、
◇「おろしスプーン」でおろす → まぜる
というように、とっても簡単にラクになります。
ふつうならおろし器に残る繊維が、きれいにとれるところがニクイっ！！
さっそく矢島部長にも渡しました。
生姜ライフのうえでかなり重宝することと思います。
本当におすすめです。
大事に使わせていただきます。
オークス様、ありがとうございました！
こんにちは、生姜部の久世です。
今日は省エネ調理の話です。
みなさん、煮込み料理などを調理するときに、土鍋を使うと早くできるという実感はありませんか。
火からおろしてもしばらくは「ぐつぐつ」していますよね。これって省エネですよね。
よく、新聞記事でも毛布などに包んで保温しておくと調理時間の短縮になるということが載っていたりします。
そこでわが家でもやってみました（省エネという言葉には目がないんです）。
まずはうどんです。ちょっと太めの乾麺で茹で時間１２分の麺を６分茹でて火からおろします。
それを布でくるんで保温します。わが家では古いセーターでくるみました。まずはセーターかトレーナー（今や死語らしいですが）をしき、その上に新聞、鍋を置き、上からセーターや厚めのタオルでくるみます。もちろん毛布みたいなものをしき、それで風呂敷みたいに包んでもいいでしょう。新聞は汚さないためです。
２０分ほどで取り出してみました。まだほかほかです。温度はほとんど下がっていないのでは。さて、麺の感じです。
ちょっとやわらかすぎです。
その後、他の麺でもやってみましたが、茹で時間は規定の３分の１ぐらいで十分という感じです（保温の時間とも関係するでしょうが）。
次に黒豆です。
これは一人用の土鍋を使いました。黒豆は普通は弱火で２時間ぐらいかかります。
一晩浸漬した黒豆を水から火にかけ、沸騰したら弱火にし「あく」を取ります。１０分ぐらいして、同じように保温します。
２時間ぐらいで取り出してみます。２時間たっても、温かいというより、まだ熱いという感じです。豆はけっこうやわらかくなっています。
再度、火にかけ砂糖を加えます。また同じように火からおろし保温します。
１時間ほどで味もしみておいしく出来上がりました。黒豆は火にかけていることを忘れるし、吹きこぼれてレンジを汚すという失敗があったのですが、この方法ですとその失敗がありません。実質の加熱時間は１５分ぐらいでものすごく省エネです。
ネットで以下の記事も見つけたので参考にしてみてください。
こんにちは生姜部長の矢島です。
今日は、朝からウキウキ。
それは、
特別生姜部員の栗原さんから
もらっちゃいました。チョコ。
しかも手作り。
なんと、収穫祭の生姜をつかった
「レモンジンジャーチョコ」
レモンの皮を生姜で煮て作ったそうで。
口にレモンの皮のほろ苦さとチョコの甘さが絶妙なバランス。
一人で食べちゃおと思ったけど、あて先が「永谷園生姜部宛」。
うむ。みんなに分けないと後で何言われるかわからないな。
こんにちは。生姜部の長沼です。
フットサルのチームに「バルドラール浦安」というチームがあるのをご存知でしょうか？
永谷園がスポンサーになっているんですよ。
http://www.bardral-urayasu.com/
2009年3月29日撮影（ﾌｯﾄｻﾙｲﾍﾞﾝﾄにて）
選手たちに生姜商品を宣伝しときました。。
こんにちは。 生姜部の新海です。
先日のイトーヨーカドー犬山店さんに引き続き、阪急阪神百貨店の西宮阪急さんのお招きで、
生姜部を代表して「生姜部ミニセミナー」を開催してまいりました。
今度は関西！
定員は３０名！！
うっ・・・・いきなりハードルが高くなった（泣）
本当は人前でお話するのは大の苦手ですが、前回のヨーカドーさんでちょっとつかみかけた何かがあり、
それが何なのかの確認のためにもぜひにと、今回はわりと前向きに挑みました。
目立ってなんぼ！
今日は生姜部のエプロンを装着。。。不思議なことに、緊張が和らぎます。。。これも生姜パワーか？
パソコンをモニターにつないでいただけたので、
生姜部の活動をウェブで紹介！
とがんばってみたものの、若干重くてうまく画面が変わりません・・・
しょうがレシピやブログ、専務の宣言ページがグダグダな感じの紹介になってしまい、焦った私は
せっかく用意してくださったモニターをあっさり見捨て、あとはひたすらしゃべり続けました。
本当はココで「スタスタ部」とのコラボ企画を紹介しようと思っていたのですが、
すっかり忘れ・・・（ゴメンナサイ）
中盤からは前回同様、手作りの「生姜チップス」でお茶をにごし（笑）
あとはただひたすら、いかに生姜が素晴らしいかを力説しました。
関西のご婦人方・・・もっと手ごわいのかと思いきや、皆さんとっても優しかったです。
きっとテーマがいいんでしょうね、生姜。心もカラダもポカポカほっこりするんでしょうか（笑）
で、つかみかけた何か、ですが、１回ギュッと握った気がしましたが、まだまだです。。。
信念と継続だけが全能・・・だそうです。
頑張ります！
こんにちは。菊池です。
スタスタ部と生姜部の合同合宿がはじまりました。
私もクロスウォーカーを準備してスタスタ部に入部。
日々の活動記録をつけることをきっかけに、
動く・歩くということを意識した生活を送ろうと思います。
「スタスタ☆マップ」で通勤で歩く距離と歩数を調べてみると、
自宅から最寄駅まで 約４１０ｍ 約５７０歩
新橋駅から会社まで 約７００ｍ 約９７０歩
電車の乗り換えなども含めると、片道１８００歩、往復で３６００歩。
そして会社では、ほぼ座りっぱなし。
改めてぜんぜん歩いていないことを認識しました。
でも通勤はハイヒールだし１コ手前の駅でおりて歩くなんて
そんな根性ないもんね。
というわけで、
この１ヶ月、会社の中ではなるべく階段を利用します。なるべく。
私の仕事場は７階です。会議などで各階に行きますが、
このとき、まーよくエレベーターを使っちゃうんですよ。
これを改心し、スタスタのぼりおりしようかなと。１階分の２０段ありますからね。
やらないよりはマシかな。
でもって、このクロスウォーカー、着用するときは少し窮屈で、
気持ちは水泳選手。 （○ーザーレーサー）
でも着心地は意外と窮屈さはなくて快適です。むしろ腰まわりが覆われて温かく快適です。
歩くと太ももの前面がグッと絞まって、効いてる感ありあり。
階段をおりるときに自然に脚が前に出る感じ。はくと勝手に歩くパンツみたい。
継続は力なり。
スカートの丈に気をつけて頑張ります。
