永谷園生姜部ブログ: 2009年11月アーカイブ

2009年11月アーカイブ

こんにちは、生姜部山田です。

 

この度、NHK「首都圏ネットワーク」にて

"冷え対策最前線"という特集の中で、生姜部が紹介されることになりました!☆

 

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 【番組】
 NHK総合「首都圏ネットワーク」月〜金  18:10〜19:00
 http://www.nhk.or.jp/shutoken/program/b-det0003.html

 【放映日】
 11月27日(金) 18:30頃を予定
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今回は、特別生姜部員の大串さんにご協力頂きました

おいしそうな生姜料理を9品も!本当にありがとうございました。

 

てきぱき調理をこなし、ハキハキ答えられる大串さんに圧巻。

その間、私はというと美羽ちゃんにトランプマジックをしてもらったり、

折り紙で作ったお家を見せてもらったり、かなり楽しんでいました(^^;

 

 

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美羽ちゃん、また遊んでね♪

 

 

 

  

 

こんにちは、生姜部山田です。

タイトルにもある通り、、、

 

この度、食品産業新聞社主催、第39回食品産業技術功労賞マーケティング部門にて

「永谷園生姜部」が受賞頂きました。ありがとうございます!

 

表彰状と楯を頂く久世さん

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展示ブースでパチリ。やったぞーみんなー!

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サンプリングでも「冷え知らず」さん、大人気♪

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こちらが頂いた楯です。本社応接フロアに飾らせて頂きます☆

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皆様のおかげで受賞することができました。本当にありがとうございます!

これからも生姜部をよろしくお願いいたします。

 

こんにちは、生姜部山田です。

冬本番を前に、生姜がますます気になる今日この頃、、、

 

この度、TBSの夕方のニュース「イブニングワイド」にて

生姜ブームの特集があります。

生姜部もちょろっと出てますので、ご覧くださいませ♪

 

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【番組名】
TBS「イブニングワイド」月〜金16:53〜18:40
http://www.tbs.co.jp/eve-w/

【エリア】
関東エリア

【放映日】
11月26日(木)18:30頃 

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こんちには 生姜部 藤村 です。

生姜ブームですね。

我々だけでなく、清涼飲料業界、即席麺業界、即席スープ業界、外食業界、こぞって生姜を入れてます。

いままで裏方だった生姜が注目されているんですね!

うれしい反面、一過性のブームで終わらせないよう、永谷園生姜部は地道に活動します。

さて、生姜使い方を探していると、日本全国で生姜が愛用されているこに驚かされることがしばしばです。

寒い冬には「おでん」がもってこいですが、

青森では生姜味噌につけて食べます。(赤味噌、生姜、酒、だし、みりん)

姫路では生姜醤油で食べます。(濃口醤油、生姜)

鹿児島ではおでんではないですが、「つけあげ(さつま揚げ)」を生姜醤油で食べます。(甘口醤油、生姜)

どこの方も譲れない食べ方だそうです・・・

あ、こちらのおでんも忘れずにチェックしてくださいね!

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カレー鍋おでんです。

 

こんにちは、生姜部山田です。

今日は本業?の広報室の話をすこし・・・

 

今年に入ってから広報室では、学生さんに向けた会社見学を実施しています。

とはいえ、てぜまなオフィスなので、修学旅行などのグループ行動5ー10名を対象に、

こじんまりとしながらも、食品メーカー永谷園を少しでも知ってもらえたらなと、

大ベテランの先輩の下、行っています。

 

先日は青森から5名の女子中学生が来てくれました。

パワーポイントを使って、会社概要、主力商品「お茶づけ海苔」ができるまでなどを説明し、

その後、「生姜部」を紹介しました。

 

これまでであれば、「へぇーそんなのがあるんだー」で終わるところ、

今回は【生姜チャイ、生姜レモンティー、生姜ココア】のCMを流したとたん

「あーこれ知ってるー、しょうがしょうがしょうがーって流れてるもん」と口ずさむじゃないですか。

しかもカメラの動画モードでCMを撮影してる。。

 

そして、「カップスープをたくさん買ったらお母さんに「必要な分だけ買いなさい!」って叱られたー」

なんてかわいいことを言っています。。。

 

「冷え知らず」さんは、働く女性をメインターゲットにしていることから、

販売エリアが首都圏やオフィス周辺になりがちです。

そうした中、遠く離れた学生さんがこんなにも知ってて、喜んでくれて、、、泣。

発売から2年と5か月、本当にうれしかったです。

 

カップスープ、どれを食べるか真剣に悩み中

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リクエストで再度CMを流してます♪

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最後に記念撮影をパチリ

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お越し頂き、ありがとうございました!

これからも「冷え知らず」さんともども、永谷園をよろしくお願いします☆

こんにちは。 生姜部の新海です。

 

タイトルを見て「おぉっ!」と思った方、ずばり!ミーハーでしょう(笑)

先日ついに、あのミシュラン★★★で有名な「すきやばし次郎」(本店)に行ってきました!!!

もちろん、私もミーハーです(笑)

私ごときが"次郎のお寿司"について語らなくても、

「すきやばし次郎」で検索すれば約936,000件ヒットしますので(Yahoo!)

ちゃんと知りたい方、今一度確認したい方はそちらをご覧ください。  今年も★★★でしたね^^♪

ココからは、ただのミーハーレポートです!

※小心者につき一枚も写真がありませんが、ご了承ください。

 

のれんをくぐるとそこには、世界一有名な寿司職人"二郎さん"が!

TVで見たとおりのその方が!カウンターの中央にいらっしゃいます!

(確か)84歳のご高齢、でありながら背筋がピシッとまっすぐで、とても凛とされていて、

まさに、THE職人です。 ちょっと緊張・・・

 

運よく、二郎さんのほぼ正面に座ることができました  (≧ω≦)キャッ

 

おぉっ!このカウンターは!

かの★★★シェフ、ジョエル・ロブション氏が自分の新しいお店の参考に、

その長さを自ら測ったカウンター!!

皆に気づかれないように、そーっと撫でてみました。。。

いい感じでした (〃∇〃)

 

 

出たっ!二郎握り!!!

左手でシャリをさばいてらっしゃる!そして、美しいゴットハンズ!

外出の際は真夏でも手袋をされると聞いていましたが、確かに本当にシミのない、若々しいゴットハンズ・・・

じぃーーーーーーーーーーーーーーーーっと見つめてしまいました。  (@_@;)

世のギャル達よ!やっぱりUVカットは大事だよ!

ちゃんとケアすれば、80歳を過ぎてもこんなに美しい素肌をキープできるんだよ!

かつて、その事実を知った時、なんて細かいところにまで気をつかわれているんだ!と、

プロ意識の高さに感動しました。考えてみれば、どんなにおいしいネタやシャリであっても、

見た目美しくない手で握られたお寿司は、やっぱりおいしさ半減です。。。

他にも、体力維持のために毎日40分は歩かれているとか、コーヒーを飲まないだとか、

その道を極める、極め続ける人の自分に厳しい姿勢にノックアウトです。

ジャンルは違いますが、イチロー選手やマイケル・ジャクソン(This is itを見たばかり。やっぱりミーハー?)など、

"一流""トップスター"と言われる人たちは、才能と共に日々の努力そして信念がありますよね!

私なんて、全く足元にも及びませんが、少なくとも努力しなきゃ何も始まらない!と肝に銘じ。。。

 

食の楽しみ方は様々ですが、時には、

その道の第一人者からその歴史含めお料理を頂くことも、いろいろと自分の糧になるなぁと感じました。

これからもコツコツお金を貯めて、(または万馬券狙いで!)

たまーーーに"清水食い"してみよう!と思います。

 

生姜部ブログなので、「すきやばし次郎」ガリについて感想をひと言!

甘さ控えめで、ピリッと後辛い "粋で男前な味わい"でした。

おかわり自由です!  たぶん・・・ 

 

 

こんにちは、生姜部山田です。

高知の空港で、こんなにたくさんの生姜商品に出会いました。

 

まずは、生姜ロールケーキ 

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見えるかな・・・

クリームの間に生姜を砂糖で煮詰めた

ジャム状の物が入っています。

 

 

 

 

 

続いて、生姜ゼリー

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生姜、砂糖、寒天、レモン汁だけで作られた爽やかなゼリー

おいしー♪☆って騒いでたら、家族は辛!って

生姜の耐性?が変わってきてるのかしら・・・

 

でもイチオシ!です 

 

 

 

 

 

 

生姜のお酒

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アルコール度数7度、なかなかお酒な感じです。

このままでもおいしいけど、

お好みで炭酸水やレモンを絞っても◎

 

 

 

 

 

 

 

 

ラスト、

アンパンマンでおなじみのやなせたかしさん(高知県出身)のイラストがかわいい

ごめんのごめんしょうが飴。

 

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高知県南国市後免町(ごめんちょう)のしょうが飴

"ごめんが口の中でとけていきます"

って、なんだかやさしい気持ちになれちゃいそう

生姜だけでなく、大根!も入ってます。

 

 

 

 

 さすが、本場高知

  &さすが、生姜! 何にでも合ってニクイわ〜☆

 

こんちは、生姜部 淡路です。

こないだ収穫した生姜、欲張っていっぱいウチに持って帰りました。

結果、現在冷蔵庫の中は、生姜、しょうが、ショウガ・・・・。砂糖漬けやら、はちみつ漬けやらでいっぱいです。

 

で、本題。生姜を使って何か新しいことがやれないか?と考え、思いついたのがコレ。

 

じゃーーーーーーーーーーーーーん。

 

 

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題名 「轟竜 ティガレックス」。

 

以前同様、わかる方だけにわかっていただければ、ワタクシ満足でございます。

 

※別パターンとして、シャ○専用ゲル○グとギャ○をレイアウトした「テキサスコロニーの攻防」もありかと・・・。

 

 

皆さん、こんにちは!生姜部の中島です。

最近、急に寒くなってきましたが、お元気ですか?

遠距離通勤で朝が早い私は、早くもコートを着用。冬を先取りです(^^;)

 

そんな私のマイブーム!!をご紹介します。

→今回は、小ネタです。。。

それは。

生姜醤油ですっO(≧∇≦)O イエイ!!

って、本当に大したことじゃなくて、すいません。。。

ただし。

もう少し正確に言うならば、「醤油味の生姜」とも言うべき感じの一品。

→作り方はいたって簡単。

  これでどうだってくらいの生姜に、醤油を少々。以上

これだけで、おいしい、あたたまる、何の料理でも合うと三拍子揃った

万能調味料に早変わりです。

今は、生姜畑で収穫した生姜をすりおろして、冷凍したものを、たーっぷり

入れて、毎食食べています。

ぜひ、皆さんもお試しあれ。

こんにちは。 生姜部 新海です。

 

「冷え知らず」さん商品はOLのミカタとして、カップスープ、ホットドリンクと展開してきました。

ついに、ついに、真打登場です!

 

そう、OLといえばお菓子inオフィスです♪

 

朝ごはんを食べ損なった時、代わりにお菓子がいるんです!

頭使うと、小腹が空くんです!

人間関係ムシャクシャすると、ストレス発散で何か口に放り込みたくなるんです!

昼過ぎ猛烈な眠気に襲われると、"起きてる感"演出のため口を動かしたくなるんです!

残業を乗り切るため、お菓子は必須なんです!

 

あらゆる場面で、お菓子はOLを救ってくれます(言いすぎ?)

 

実は、「冷え知らず」さんの生姜お菓子は、カップスープが新発売された07年の  7月頃から

考え始めていました。先日、広報の山田さんから、商品リリースを書くため開発経緯を聞かせてほしい、

と言われ、昔の資料をあさっていたら・・・その痕跡がありました!

考えていたんですね!ずいぶん前から生姜お菓子を。

永谷園にとってお菓子ジャンルは未知の世界、なかなか検討が進まなかったのですが、

2年以上経ってようやく夢叶いました。

なんか、うれしいです。

  

私の所属するマーケティング企画部室内は仕事柄、仕事中何を食べても平気な環境にあります。

ケーキ、アイスクリーム、せんべい、焼き海苔、みかん、バナナ等々、音、香りの激しいものでも、

本人の"勇気"さえあれば許されます(笑)

"勇気"があっても、なかなかそういうワケにはいかない会社も多かろうと、

今回発売するお菓子は控えめな子達ばかりです。

 

091105_shinkai01.JPG「生姜グミ・梅味」(120円税込)

私は実はあまりグミを食べません(汗)

グミ素人です。そこで、社内のグミ好き女子&グミ男子に、

たくさんの試作品を食べてもらい、意見を聞きました。

最後に残ったのが、この「梅味」です。

グミ素人の私にも、クセになる味です。

 

 

続いて

 

091105_shinkai02.JPG「生姜キャラメル・チャイ風味」(220円税込)

その名の通り、ホットドリンク"生姜チャイ"のスピンオフです。

ホットドリンクと同様、シナモンも入れてみました。

冬っぽい味のキャラメルです。

かの「生キャラメル」にも負けてないと自画自賛♪

 

 

 

 

最後は

 

091105_shinkai03.JPG「生姜のど飴・かりん」(198円税込)

これはもう、多くを語らずです。

 

「冷え知らず」さんの生姜のど飴・かりん

 

いかにもよさそう (≧ω≦。)プププ

 

 

 

残念ながら、この冬は北海道地区と、関東地区CVSのみでの販売です。

スキー&スノボ、さっぽろ雪祭りで北海道に旅行計画のある方、

今年の冬の「北海道みやげ」として、いかがでしょう?

11月16日発売です!   

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