こんにちは。生姜部山田です in くまもと
と、先々週にさかのぼり、今日は生姜パンです
生姜の味噌漬け体験会場の交流センターせせらぎでは
東陽地区の生姜を使ったこだわりパンを販売しています。
★生姜キンピラパン
生姜ならではのシャキシャキ感。にんじんも入っています
ぜんぜん辛くなく、繊維質もないので新生姜かしら
すごく食べやすいです。おいしっ!
★生姜焼きバーガー
生姜焼きに、マヨネーズ、トマト、レタスが添えられています。
たまに生姜焼きにマヨがついてたりして、個人的にはNGだったのですが
パンにするとアリ!なことを知り、ちょっと感動
へそに生姜の砂糖漬けがちょこんと。かわいい
さらし餡にも生姜がほんのり入っていて上品なお味
表面のクッキー生地に生姜の砂糖漬けがいっぱい!
袋から開けたら、パァっと生姜の香りが♪
こんなにいっぱい入ってるのに全体との調和が取れてるってスゴイ
生姜の可能性を見た一日でした。
海野さんのジンジャーブレッドにも期待しつつ・・・(笑)