こんちは、生姜部　淡路です。

最近、朝の空気がちょっと涼しいですねー。

夏大好きなわたくしとしては、なんとも寂しい限りです。

で、本題。

蕎麦屋に入ると、年配の男性がお酒を召しあがる場面によく出くわしますよね。

→　アレ、かっこいいですよね。昼間っから一人ビール。ステキだ・・。

今日ちょいと試食で神田の蕎麦屋に行ったんですが、実際どんなおつまみがあるのかと思い、メニューを見てみました。

そしたら、おもしろいもの発見！「しょうがのかき揚げ」。

で、実際がコレ！

細切りのしょうがとごぼうでかき揚げを作り、彩添えで枝豆が載ってます。これをお塩でいただきます。

「うーん、さっくさくー」　部長　ｓａｉｄ。

ごぼう、しょうがの心地いい食感としょうがの爽やかな香りがたまらない。

部長、ビール頼みたいんですが・・・・・・・・・・・・・・却下。　でも、うめー。

１件目の試食でちょいと勢いがつき、蕎麦屋をハシゴしてみようということに。

で、２件目は会社の近くの別の蕎麦屋に。

さっきのお店のノリでおつまみメニューをみてみると、

あーーー！「しょうがのかき揚げ」！！

こちらは、こんな感じ。　ぶつ切りの生姜のみのシンプルな構成（でも、彩添えの枝豆は一緒）。

カメラを向けられると、なぜか顔芸してしまうのは、オヤジだからか・・・。

パンチ力のあるしょうがの辛さがドーン！ときます。でも、これはこれで夏っぽい。

部長、ビールは・・・・・・・・・・ダメですよね・・・・・・・・・・・・。

わたくし生まれは広島で、あまりお蕎麦の馴染みがないので、この「しょうがのかき揚げ」、

蕎麦屋の定番メニューなのかどうかはわかりません。　どうなんでしょ？