こんにちは、またまた生姜部長の矢島です。

今日の朝早くから撮影スタート。

どうも台風が来てるみたいだから、来る前にさっさと

終わらせちゃいましょう。

とは、いかないのが動画の難しさです。

昨日に引き続いて、レポートしていきます。

まずはトップバッター永原さん。

慣れた手つきと終始万遍の笑みで、撮影はどんどん進みます。

カメラマン大助かり組です。

一方、生姜屋の若旦那間中さんは、

ちょっとカミカミの模様。ところでこのご飯のカットはＴＡＫＥいくつまで撮ったのだろう？

また、せっかくのＯＫカットも、横の石田がぶち壊したりとなかなか苦労していました。

 こちらは、山本親子＋オヤジのダブルオヤジ組。

ミズキちゃんは両サイドのオヤジで緊張ぎみ。

そりゃそうだろう。この絵ですから。

でも、高校でお料理部だから腕前はたしかです。

 そして、問題のデコボコトリオ前田夫妻＋武市組です。

３人の意見が合わず、撮影がなかなか進みません。カメラマン泣かせの組。

でも、最後は奥さんがしっかり仕切ってます。さすがです。。。

こちらはさわやか遠山組。

遠山さんのナレーションはプロ並みです。

ほんとすごい。。。

こちら若手の山口組。

お寿司屋さんのガリよりおいしいものを今日はいっぱい作ってもらいました。

これで、生姜料理では何が好き？って聞かれても大丈夫ですね。

そして、パワーを感じる仁木組。

撮影テーブルからは終始笑い声が。。。

みなさん注目の的です。

そして最後に我らが栗原組。

スタッフさんからも１．２を争うベストペアーだとお褒めのお言葉を。

栗原さんの、お味の評価★３つスペシャル（フラメンコバージョン）も炸裂。

最後に、この２日間で４２レシピを完成させることができました。

出演者の特別生姜部員の方はもちろんのこと、この撮影を陰で支えてくださったスタッフの方に心からお礼を申し上げます。

我々生姜部員はこれで完成した気でいますが、スタッフの方々は、ここからが長い道のりのスタートです。

どうぞ宜しくお願いします。

そして、完成の暁には、世界中の方々に我々の生姜レシプを見て味わっていただきましょう。

本当にお疲れさまでした。

こんにちは、生姜部長の矢島です。

実は、今、この時間も生姜のレシピ動画撮影が行われています。

それじゃぁなぜ、今こうしてブログを打っていられるのか？

それは私の出番が明日だからなんですねぇ。

そこで、今日は撮影の様子をレポートしちゃいます。

今回のニュースは、我々生姜部員だけでなく、

特別生姜部員といっしょに二人三脚でつくってきます。

まずは、段取りの説明から。

朝早くからのスタートです。

今回は親子の参加もあり、和気藹々とした雰囲気。

まずはトップバッター佐々木さん。 

やはり女性。慣れた手つき。　

城石さんも、さすがです。

見ている方も安心です。

 続いて、親子チーム。

 いつのまにか、海野さんがパパに。

 終わりのころには、すっかり懐いちゃって。

それにくらべ、こちらのパパは硬い雰囲気。

だけど、このラスクめちゃくちゃおいしかった。

このブログをご覧の方、一度お試しあれ。

 特別生姜部員の吉沢さんに代わってピンチヒッター専務。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

高校生部員。生姜王子こと今脇くんは終始緊張ぎみ。

でも、高校生男子がカメラの前で料理なんて立派です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 こちらは、和気藹々組。

 料理を楽しんでいます。 

 　若手組もいい調子。

 いつの間にやら、現場はこんな感じでドタバタです。　　　　　　　　　　 

スタッフの方はもう汗だくだくだく。 

明日もあるので、少しはエネルギーを温存しないと。 　　　　　　　　　　　　　　　　

 特別生姜部員の栗原さん。明日がんばりましょう。

こんちは、生姜部　淡路です。

タイトルからお察しいただけたかもしれませんが、今回でこのシリーズは最終回。

少しほったらかしにしてたら、大変なことになってました。

現場その１

ひでぶっ！

現場その２

あべしっ！

もう大爆発です。

実は、今回の企画をはじめたきっかけは、

「昨年は断念した、ゴーヤーのタネ（果実？）を食べよう！」

だったので、昨年同様虫まみれになったゴーヤーを見て、正直青ざめました。

でも、

その後、

無傷のゴーヤーを確保！

ついに、食べるコトに成功しました！！

 なにやら甘い匂いが・・。

たべると、ほんのりと甘ーい。

なんだかわかりませんが、

感無量。

そして、中からはタネが。

昨年よりも、全体的に小粒でした。

こんどこそ、海野さんに種をあげないと。

来年は、

自宅で生姜作っちゃおうっと（いまさら）。

おしまい

こんにちは、生姜部山田です。

またしても、うれしい頂きものです。

　ジャン☆♪！

　ぐっと近づくと、ピエールエルメ　　と

 　　　　　　　　　　　　　　　 ↑ 下段真ん中が「ルー」と言って

　 　　　　　　　　　　　　　　　　 生ショウガ入りミルクチョコレートガナッシュ　だそう

噛んだ瞬間、パーっと生姜の香りが広がり

その後追っかけで、ミルクチョコレートで口いっぱいになる感じです。

はぁ〜　至福の時をありがとうございました☆

こんちは、生姜部　淡路です。

最近、朝の空気がちょっと涼しいですねー。

夏大好きなわたくしとしては、なんとも寂しい限りです。

で、本題。

蕎麦屋に入ると、年配の男性がお酒を召しあがる場面によく出くわしますよね。

→　アレ、かっこいいですよね。昼間っから一人ビール。ステキだ・・。

今日ちょいと試食で神田の蕎麦屋に行ったんですが、実際どんなおつまみがあるのかと思い、メニューを見てみました。

そしたら、おもしろいもの発見！「しょうがのかき揚げ」。

で、実際がコレ！

細切りのしょうがとごぼうでかき揚げを作り、彩添えで枝豆が載ってます。これをお塩でいただきます。

「うーん、さっくさくー」　部長　ｓａｉｄ。

ごぼう、しょうがの心地いい食感としょうがの爽やかな香りがたまらない。

部長、ビール頼みたいんですが・・・・・・・・・・・・・・却下。　でも、うめー。

１件目の試食でちょいと勢いがつき、蕎麦屋をハシゴしてみようということに。

で、２件目は会社の近くの別の蕎麦屋に。

さっきのお店のノリでおつまみメニューをみてみると、

あーーー！「しょうがのかき揚げ」！！

こちらは、こんな感じ。　ぶつ切りの生姜のみのシンプルな構成（でも、彩添えの枝豆は一緒）。

カメラを向けられると、なぜか顔芸してしまうのは、オヤジだからか・・・。

パンチ力のあるしょうがの辛さがドーン！ときます。でも、これはこれで夏っぽい。

部長、ビールは・・・・・・・・・・ダメですよね・・・・・・・・・・・・。

わたくし生まれは広島で、あまりお蕎麦の馴染みがないので、この「しょうがのかき揚げ」、

蕎麦屋の定番メニューなのかどうかはわかりません。　どうなんでしょ？

こんにちは。

暑いのが苦手なため、秋が待ち遠しくて仕方ない菊池です。 

私の甥っ子、しょうご。　         （私はしょうこ）

小学３年生。やさしい男の子。

おじちゃん（私の夫）がこのブログに出てるのをみて、

出てみたいと。

というわけで、

 生姜を持ってスマイル。 

そしてガブリ。 

少し照れながら

♪しょうが　しょうが　しょうが〜♪と歌ってくれました。 

彼はガンダムが好きなので、一緒にお台場にも行きましたよ。

私自身ガンダムには疎くて内容に関してはさっぱりわからないけど、

（アムロ？なみえさん？　ザク？シャア？なんの音？）

等身大のガンダムには興味あり。

・・・淡路さんの沸きあがる熱い感動とは裏腹に、

なんだか牛久大仏を見てるようで、

心が温かく穏やかになった気がしました。

こんにちは 、生姜部の海野です。

先日冷蔵庫を掃除していたら、奥からこんなもの

が出てきたといわれました

なんだろうね・・・、開けてみて思い出しました

去年初めて収穫した「しょうが」です

たくさんもらって、丸ごと甘酢漬けにしていたもの

でした

ここんとこちょっと蒸し暑くて、食があまり進まなかったので

チャーハンに入れてみたらどうだろうと、さっそく作ってみました

見た目は、レタスチャーハンそのものです

 （生姜がぜんぜん見えない・・・）

で、味はというと、「甘酢漬けのしょうが」が

うまい具合にアクセントになっていて

カリッシャキッ、おいしくいただきました

作り方はいたって簡単

甘酢漬けの生姜を３ミリ角程度に切って

チャーハンを作ったあとに  

レタスと一緒に１分から２分いためるだけ

ぜひお試しあれ、意外にいけますよ

  （画像が悪くてすみません）

 ＰＳ　ジンジャーブレッドはまだあきらめていませんよ！

まだまだ暑い日が続きます。　新海です。

お盆休みに帰省しました。私の出身は長野県です。

帰省すると、必ず行く外食店がいくつかあります。

そのひとつは、

日本一おいしい（と言っても過言ではないと、私が思っている）ホットケーキを焼く喫茶店です。

ほんっと、おいしいっ(≧ω≦)

（たぶん）私が産まれる前から、このホットケーキはあって、

味は昔から変わらず（と思います）。

昼神温泉という温泉郷の中にあって、森の木々に囲まれた、自然派喫茶店です。

※十字屋可否茶館／ＨＰ無

そこに、いつも一緒に行くのは、我が母。

田舎で気ままに一人暮らし中。

そんな母親が、娘の仕事を知ってか知らずか、３年ほど前から新生姜を漬け始めました。

今年の新生姜は、あ・え・て・の・厚切り、だそうです。

この方が、歯ごたえがあって、

料理に使うにはおいしくて便利！（だとか）。

ほんとか？

行正り香先生の"生姜レシピ１２９"の

じゃばらきゅりのせん切りしょうが、ごまじょうゆあえ

や、

 しょうがと油揚げの炊き込みご飯

で試してみると・・・

むっ、確かに。

こんちゃ、生姜部　淡路です。

タイトルがいつもと違うの気づきました？

「気になって、買ってみましたー」ではなく、「行ってきましたー」。

本当は、買いたい！でも、買えない！

なぜなら、ガンダムだから！！（それも実物大！）

 ご存知の方もいらっしゃると思いますが、今年はガンダム生誕３０周年ということで、

８月３１日まで　東京の台場に等身大のガンダムが展示されてます。

これがスゲーのなんのって。マジ感動します！！

  よく見ていただくとわかりますが、彼、動きます！　頭が左右・上に向きます。

さらに、目は光るし、胸と肩からは、蒸気らしきものも出ます。　ただただ感動です！

 どんぐらいデカイかわかりづらいので、足見てください。足。

大人の方でも、ガンダムのくるぶしに到達できない。これまた感動です！

 太陽を背にしたガンダム。すごい迫力。

ジオン軍兵士は、ガンダムのことを白い悪魔と呼んだそうな。なんか、納得。

ゆりかもめのホームから、撮影。 こうやって見ると、ガンダム超デカイっす。

サラリーマンの方々も、写メ撮ってらっしゃいました。同世代だなー。

もし、東京にお越しの際は、ぜひお台場にお立ち寄りください。この感動を、あなたにも。

つづく

こんにちは。生姜部の大平です。

８月１２日に試験農場へ行ってきました。

おおむね順調に育っています。

ひと月前と比べるとずいぶん大きくなりました。

真夏は、土の中で生姜の分けつが進み、今後の成長に大切な

時期です。

よって今回も除草作業です。

今回の参加メンバーは右から、紫外線ガード完璧な杉本さん、

除草も戦略的な販売戦略の中島さん、こっそり休憩する石田さんと、

僕の４名。

この日はお盆休み直前のためか、小編隊となりました。

この除草カマで、雑草をかいていきます。

中島さんの戦略に基づき、作業は順調！

 あ、これはっ！！

一部に「アワノメイガ」の被害を受けた株があります。。。

この「アワノメイガ」は生姜に産卵し、その幼虫が茎の中に住みつき、

芯を食ってしまう生姜の害虫です。

まったく厄介なやつです。

ここ試験農場は、農薬を一切使わない有機農場ですので、こいつを

見つけたら手で取るしかありません。

最後に盛り土をしてあげて、本日は終了！

手はかかりますが、収穫が楽しみです。

こんにちは、生姜部山田です。

先日思いがけず入ったお店で「生しょうがサワー」を発見っ！

よく見ると・・・

すりおろした生姜がたっぷり！

これ、すごくすっきりさわやかー　おいしい♪！

いかんです、飲み過ぎてしまいますね。。

＜お店＞

ゆるり屋　http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/a100331.html

こんにちは。生姜部の石田です。

前回に引き続き屋上の生姜について報告いたします。

下の写真を見てください。

上２枚が６月３０日のブログで掲載した写真です。

下２枚が今日８月１１日現在の写真です。

種生姜を各６個ずつ植えましたが、全部発芽しまして、２本、３本と茎を増やしています。

特に＜赤玉土＋腐葉土＞の方は、根茎が土の上に顔を出すぐらいに勢いを感じます。

一部の農作物は日照不足で不作と新聞で報道されておりますが、私の屋上の方は

現在のところどうやら順調のようです。

だけど、１本だけ先日の強風で茎が折れてしまいました。残念。。。

◆６月３０日　＜赤玉土＋腐葉土＞　　　　　　　　　　　　　　　＜培養土＋腐葉土＞　　　　　　　

◆８月１１日　＜赤玉土＋腐葉土＞　　　　　　　　　　　　　　　＜培養土＋腐葉土＞　

今日は有機肥料をあげました。

窒素：リン：カリ＝６：８：４というものです。

これからも順調に育ってください。

それでは、皆様、またお会いしましょう。

こんちは、生姜部　淡路です。

このネタ、しばらくぶりですが、その間にけっこう実（？）がふえました。

やつらなりにアイデンティティをもってたので、本日はそれをご紹介。

エントリー№１：しょうが兄弟

これまで何度かご案内してきた例の２匹です。あいかわらず、すくすく育っております。

エントリー№２：オータムファッション

秋を先取りし、黄色をアクセントとして取り込んでおります。ちょいとお洒落さん。   

エントリー№３：ちょいとひねくれもん

「ゴーヤーはまっすぐじゃなきゃいけないのか！」　彼からは社会に対する反発感が感じられます。

エントリー№４：なまけもん

みんなが自立している中、目を盗んで楽してるヤツ。いるねー、こんな人。

エントリー№５：無気力

夏休みの昼下がりによく見られる風景。ゴーヤーだって暑いのさ。

エントリー№６：孤独

みんなと群れることはキライ。でも、内に秘めたパワーを実は持ってます。彼は。

エントリー№７：目立ちたがり屋

小学校のとき、必ずこういうヤツいた。で、ハメ外しすぎて骨折、とかしちゃうんだよね。    

今、確認できる範囲で全１２匹。さらに増えるのか？興味津々。

つづく。

こんにちは　藤村です。

今回はブログ始まって以来の挑戦です！

動画です！

我が家の小さな生姜部員です。

090807fujimura0001.mpg

最後のどーんは彼女のオリジナルです。

親バカという声が聞こえてきそうですが、この曲が耳に残る証拠でもあります。

全国の子どもたちが口ずさんでいてくれたらうれしいですね。

親は？？？でしょうが

生姜部　新海です。

オリエンタルホテルで、奇跡的な出会いがありました！

それは、

生姜（Ｇｉｎｇｅｒ！）

ほら！

そして

ほらねっ♪

お部屋のアメニティーグッズが"生姜"でした！

超一流のホテルでも採用されてしまう"生姜"って、

やっぱり　すごーいっっっっ！

世界超一流の　マンダリン　オリエンタル　バンコク・・・

噂には聞きますが、２回目以降の宿泊客には、本当に、

「ようこそ、新海さま」

 と、名前を呼んで、迎え入れてくれるのか？

絶対に、確認したーい！

貯金しなきゃ（笑）

完

こんにちは。　生姜部　新海です。

行正先生おススメの「熟女コース」は、

マンダリン オリエンタル　で、ゆったり　優雅に　バンコク　ステイ

です。

ぜひ私も！

と思ったのですが、オリエンタルホテルの宿泊料金は、１泊 ○万円!!!

気ままな独身とはいえ、ふつーの会社員。

全泊する度胸はなく、最終日の１泊を　オリエンタルホテルで過ごすことにしました。

それまでの数日は、オリエンタルホテルに程近い、センターポイントシロームホテルに宿泊し、

庶民的で安心安全なバンコクを楽しみました。

（でも、このホテルもおススメです。１泊６千円くらいで、かなり広いお部屋でした！駅近ですし。）

そして最終日、

スコール攻撃に遭い、ずぶぬれ状態でスーツケースをガラガラしながら、

オリエンタルホテルのエントランスへ！

こんな姿でスミマセン（恥）

「ハロ〜　マダ〜ム♪」

の挨拶と嫌味のないスマイルで、私のようなずぶぬれ客を

スタッフ全員温かく迎え入れてくれました！

さすがっ！

"ひとりの宿泊客に対し、４人のスタッフがついている"　

といわれる世界超一流の　マンダリン オリエンタル バンコク。

その後も感動の連続です!!! 

私が宿泊したお部屋から、チャオプラヤー川が見えました。

＜昼 

＜夜 

 つづく。

こんにちは、生姜部長の矢島です。

今年の夏は雨が多いですね。

 私は一足先に夏休みをいただき、南国に行ってきました。

そこで、とても気になった缶ジュースを、一気に飲みくらべしてみました。

飲みくらべたのはこの５種類。

トロピカル系あり、機能性系あり、コーヒー系あり

といろいろあります。 

 まずは、一番目についたこいつ。

「Ｒｅｄ　Ｔｅａ」とあります。

お茶の割には、トロピカルで、どちらかといえば

カキ氷のシロップみたい。

でも、人工的な味が好きな自分は、まずまずの

評価。

 続いては、南国の定番。ココナッツ。

ココナッツの皮も入った本格的な味。

実際に本物のココナッツもストローさして

飲んだけど、こいつは本物に遜色ないおいしさ。

自分の中では高評価。

 続いても、南国の定番。マンゴー。

しかもどろっとしたネクタータイプです。

かなり濃厚で、キンキンに冷やさないと

おいしくないかも。

 そして、ビタミンウォーター。

このシリーズは、栄養素別に５、６種類ぐらい

あったかな。

味は、甘さも控えめで、水がわりにはぴったり。

量からみてもがぶ飲みタイプ。

 そして、最後は缶コーヒー。

ハワイではないのになぜか「Hawaii　ｋｏｎａ」の

文字が。

味は甘すぎ。こんなに甘い缶コーヒーは日本にも

ないかも。コーヒーに砂糖入れない派の私には×。

最後に子どもたちの評価は、

「マンゴーネクター」が一番とのことでした。

こんにちは。　

淡路くんの「トモダチコレクション」で矢島部長に見事にふられた　生姜部　新海です。

タイを旅するに際し、ふたりの方に相談しました。

ひとりは行正先生。

そしてもうひとりは、「冷え知らず」さん発売前からお世話になりっぱなしの ｄｏｆの太郎さん。

※行正先生と太郎さんは、もと同僚の御関係。そしておふたりともかなりのタイ通です。

太郎さんは学生時代からバックパッカーとして世界中を旅してきた　旅の達人。

"地球の歩き方"をペラペラめくり、鉛筆片手にディープなタイを　熱心に教えてくれました。

そんなふたりの姿を　にっこり眺めていた行正先生が、

あまりひとり旅慣れていない私を心配して、

「２０代ならまだしも、もう（いい）お年頃ですし、私は癒しの旅をおススメしますよ〜」

と、こっそりアドバイスをくれました。

行正先生も、高校時代のアメリカ留学を皮切りに、

（もちろんバックパッカーとしても）世界中を旅してきた　旅の達人です。

その、同性の同世代の方が言うのだから、これは間違いない！　と思った私は、

（太郎さんには申し訳ないのですが）今回の旅は行正先生おススメを中心に、プランしました。

名づけて

「熟女コース」

です。

「熟女コース」の肝は、どこに宿泊するか　です。

それは、あの世界的に有名な

"マンダリン　オリエンタル　バンコク"

でした。

続く！

こんちはー。生姜部　淡路です。　

暑い日が続きますが、こんな日はあえて「室内でゲーム！」なんてのもいいんじゃないんでしょうか。

で、本日の一品。

任天堂ＤＳのゲームソフト「トモダチコレクション」！！

タレントの優香さんがテレビＣＭに出演されていましたねー。

←　このゲーム、人間観察型ゲームです。

　　だから「悪の大王を倒す！」的な目的も、

　　「ハイスコアじゃー！」みたいな目的も、

　　まったくありません。

自分のトモダチの似顔絵を作って、簡単な性格に関する質問に答えると

あーら簡単！ゲームの中にミニチュアのお友達が登場。

いっぱい作ると、ミニチュア友達同士が、遊んだり、ケンカしたり、場合によっちゃ恋愛状態にも・・・・。

これをひたすら見守るゲームなのです。

現実世界では仲が悪い人たちが、ゲームでは親友になったり、お付き合いしはじめたりすることもあるので、「ふーん、この２人ホントは意外と合うのかもなー」と思うこともあります。

一方で、現実世界同様、周囲を引っ掻き回す人もいて、そのリアルな状況にドン引きすることも・・・・（「やっぱ、コイツはこうなんだ・・・」と妙に納得したりして）。

動物園でひたすらサル山を眺めているのが好きな人とか、アリの観察が好きな人とか、

洗濯機の渦巻きをひたすら見てるのが楽しい人とか、

とにかく、観察が好きっ！的な人に是非遊んでもらいたいゲームです。

ちなみに、

←　矢島部長。

←　新海。

こないだ、新海が部長にまさかの告白し、さらに見事フラれました。

無論、ゲームの中の話ですが・・。

つづく。

こんにちは、生姜部山田です。

またしてもこーーんなかわいいショウくん人形を頂いちゃいました！

いっショウけんめいがモットーの生姜のショウくん、

ＣＵＴＥすぎますっ・・・

なんと、ＣＭの制作を担当頂いている方のお母様（※）のお手製です。

ほんっっとに感激です。ありがとうございます！

※裁縫の先生をされていたとのことです。さすがです。

あ、後ろに手を入れられるので、こんなして遊べますー♪