こんにちは。生姜部の石田です。
今回は、屋上で育てています生姜についてレポー
トいたします。
今年は４０Lのプランターを２個使って、土を２種
類用意しました。そして、それぞれのプランターに
種生姜を８個植え付けました。
上の写真は、培養土７０％＋腐葉土３０％。
どういうわけだか左半分は不発で右半分だけ順調
に伸びています。日当たりの影響かもしれません
が、これからのノビシロに期待したいです。頑張れ
左半分！
続いて下の写真は、赤玉土７０％＋腐葉土３０％
＋化成肥料を少々。全体的に芽はでてますが、生
育にはバラつき有り。プランターの中の限られた養
分を取り合って、いっぱい摂取した芽が勝ち上が
っている生存競争の縮図を感じます。
最近は雨が続いてますが、雨の次の日に晴れる
とものすごく伸びますし、去年に比べてもいい感じ
です。なんとかこのまま順調に伸びてって欲しいも
のです。
別のプランターでトマトを植えています。
まだ青いですが、こちらも楽しみです。。。
こんにちは、生姜部の武市です。
ブログにもあるように、今年は4月16日に昨年と同じ千葉県八街市の畑に生姜を植え付けました。そして6月２４日に第一回目の草取りを計画していたのですが、当日は大雨で中止。
その週は２４日だけが大雨で、生姜部員の中に普段の行いの悪い奴（日時を決めた人？）がいたのだと思います。
ところで、生姜は地面より１５〜２０cmの深さに親生姜を植えて育てるのが普通なのですが、あるメーカの「新生姜」は通常の丸っこい生姜と違って細長いですよね。
これは生姜の品種が違うのかなと、ずーと思っていました。
（例えば、谷中生姜のような品種？）
ところが、ある人に聞いたのですが品種が違うのではなく植え方が違うのと、収穫時期が違うので、あのような細長く柔らかい生姜になるのだと教わりました。
植える深さは４０cm程度で、収穫は通常は１０月下旬に対し８月ごろに収穫するのだそうです。
そこで、早速 親生姜を何個か４０cm程度の深さに植えてみました。
8月下旬ごろになったら収穫してみようと思っています。凄く楽しみです。
結果は後日報告します。
こんにちは 新海です。
波自加弥神社の田近宮司さんから、奉納の御礼の手紙を頂戴しました。
いつもいつも、ご丁寧にありがとうございます。
私が初めて田近宮司さんにお会いしたのは、Ｈ１９年１１月になります。
「冷え知らず」さんの、夏のテスト販売を終え、
さあ！ 全国展開に向けて、特別にヒット祈願していただこう！
（テスト販売の成功の御礼も兼ねて・・・）
ということで、ひとり金沢の波自加弥神社を参拝しました。
それが初対面です。
とても気さくな方で、ヒット祈願だけでなく、なんと金沢駅から波自加弥神社への
送迎までして下さり（最初は恐縮してお断りしたのですが、最後はお言葉に甘えてしまいました）
道中、尾山神社や東茶屋街等に軽く立ち寄って下さって、ちょっとした観光気分も味わえました。
気さくな方なのですが、いざ、本業となると、がらっとお顔つきが変わります。
祝詞はとても神々しく、心に染み入ります。
このギャップが、素敵です！
今後とも、永谷園生姜部をよろしくお願いいたします！
こんにちは 生姜部 藤村です。
今日は「冷え知らず」さんスープシリーズの秘密を大公開！
商品のカップの横を見ると、原材料が書かれていますよね、
よく見ると、、、、、、、
「ジンジャーパウダー」
「香辛料」
「うきみ［しょうが］」
と書かれているかと思います。
そうです、なんとこれらの商品には３つの生姜が使い分けられているのです。
わーすごい！（パチパチパチ）
「ジンジャーパウダー」は生姜の乾燥粉末です。 ベースの生姜感はこれで！
「香辛料」は生姜から抽出した香り成分。 香り立つ生姜感はこれで！
「うきみの生姜」は見た目にもはっきり！ 噛んで刺激的な生姜感をこれで！
いやー公開しちゃいました秘密を。他社に真似されたらどうしましょう、、、
さらに良いものを作りましょう。
生姜部ですから。
こんにちは、生姜部 淡路です。
意外と雨、降らないですねー。通勤には良いですが、
生姜を含め、降る時はしっかりと降らないと、ダメなんでしょうね。
さて、５月頭に種植えしたゴーヤー（二代目）ですが、
かみさんの予想通り、１週間たっても、２週間たっても
全く変化なし。
あげくの果てには、かみさん曰く
「ほじくってみようか。」
ノー！！それはダメデスー！！
かみさんの脅威をうまくかわしつつ、さらに観察を続けたものの反応なし。
しかし、5月末の朝、ついにその日が！
でたぁーーー！！ つづく
じつは、「ダメなら、こっそり朝顔でも植えちゃおうか・・」なんてことを考えはじめてました。実行しなくてよかったー。
生姜部 新海です。
ただいま大募集中の「社外特別生姜部員」ですが、締切が間直に迫っています！
Web応募は６月２２日（月）１７：００締切
郵送での応募は６月２２日（月）当日消印有効
です！
応募ページへのリンクはコチラ！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
特別生姜部員となられた方々は、私達永谷園生姜部員と
こーんなことや
そーんなことや
あーんなことを
一緒に体験していただきたいと思っています。
"生姜レシピに挑戦"では、あの！美人料理研究家に会えるかもしれませんっ!!!
"生姜商品開発への参加"では、皆様の一言が永谷園商品に反映されるかもしれませんっ???
"生姜収穫祭"では、実りの秋を、実感できることでしょう・・・（感動）
お見逃しなくっ！
こんにちは。
はじかみ大祭の疲れが心地よい、新海です。
ＣＶＳで発売中のカップタイプ「冷え知らず」さんスープに
今週から新メニューが登場しました。
ひとつは、「酸辣湯春雨スープ」です。
昨年夏も発売しましたが、よりおいしくなって再登場です！
今年も夏限定発売ですので、
「酸辣湯春雨スープ」が大好きな方はお早めに！
そしてもうひとつ、
私も ハマって買いまくった（笑） 「ココナッツカレースープ」です。
ほんと、このメニューはファンの方が多く、
（一身上の都合で）一時販売をお休みすると、
「あの商品はどこにいったんだーっ！」
といったお問い合わせ殺到で （アリガトウゴザイマス）、
ご要望にお答えしての再発売です！
タイの「トムカーガイ」をモチーフに、作りました。
実は、「ココナッツカレースープ」には、誕生秘話があります。
それはまた、今度お話いたしま〜す (〃∇〃)
こんにちは、生姜部山田です。
淡路さんからバトンタッチ！
「はじかみ大祭」現地レポートお伝えしますね♪
昨日６月１５日、生姜の日 ｉｎ金沢
金沢には「弁当忘れても傘忘れるな」ということわざがあるくらい、
１日の間で天気がころころと変わりやすいのですが、
雲ひとつない晴天☆ （イェイ！）
個人的には昨年のはじかみ大祭以来、２回目。
１年って早いなぁ、なぞ思いつつ
やってきました、「波自加弥（はじかみ）神社」
毎年６月15日、
今年は月曜だから参加者が少ないかな、、
なんて心配をよそに、およそ４００名！が参加され
昨年以上のにぎわいっぷりです。
地元メディアの方も大勢来られていました。
宮司さんの祝詞 の後（とっても声が良く、境内に響き渡ります）
生姜部を代表して矢島生姜部長が玉串奉奠をしました。
今年も生姜商品、ならびに生姜部をよろしくお願いします（祈）
高知県産の大生姜に愛知県産の小生姜をブレンドして作った生姜湯
清々しいぴりりとした辛味です
地元の小学生もたくさん来ていて、
皆一同に「からーーーい！」と騒ぐかわいいひとコマも（笑）
今年はサッポロビールさんが
生姜の乙類焼酎と甲類焼酎をブレンドして作った
「トライアングル スムース」を奉納されていました。
一緒に記念撮影、パチリ☆
「トライアングル スムース」はこちらをどうぞ♪↓
http://www.sapporobeer.jp/product/shochu/triangle_smooth/
これからも生姜に携わる全ての方とともに、
生姜を熱く盛り立てていけたらな、と思う一日でした☆
チャッス！生姜部 淡路です。とうとう梅雨入りしちゃいましたねー。
さて。
突然ではございますが、
しょうがの魅力を追求すべく創立された我らが生姜部が、
さらに多くの人に生姜の魅力を知っていただくためのきっかけの日といたしまして、
誠に勝手ではございますが、
６月１５日を「しょうがの日（日本記念日協会に登録済）」
として制定させていただきました。
ウォー、すげー！！何だかエライこと、やっちゃいましたー！
でも、何で６月１５日なの？（何だか教育テレビ風ですな）
実はこの日、生姜の古名である「薑（はじかみ）」を名乗る
石川県金沢市の「波自加弥（はじかみ）神社」（７１８年創建）で、
生姜を祀る「はじかみ大祭」が行われます。
我々も「冷え知らず」さん発売以降、毎年お参りさせていただいておりましたので、
これを由縁といたしました。
しょうがの日を制定したからには、
もっともっとしょうがの新しい魅力を発見すべく、日々精進せねば。
まずは、生姜部の歌、歌っちゃおうかなー。
追伸
次回は、「はじかみ大祭」現地レポートでーす。ＣＯＭＩＮＧ ＳＯＯＮ！！
こんにちは。生姜部の石田です。
本日は生姜畑のレポートをさせていただきます。
４月１６日にみんなで作付けして早や２ヶ月弱。
生産者の方からは「ちょっと生育が遅いかも・・・」と聞いていたので
現地に行くまでは、内心ビクビク。
ところが、実際に行ってみたら順調に育ってました。（下の写真を見てください）
多少 生育にバラつきはありますが、不発も少なく、見事に土中を突き抜けてました。
生産者の方および天の恵みに感謝！
⇒ 全体を写したところ。
芽が５ｃｍ?２０ｃｍまで伸びてます。
長いもので３０ｃｍ超えもあり。
⇒ 接写したところ。
太さも充分。青々と育ってます。
⇒ 去年収穫した「小生姜」も植えてみました。
こちらも順調。
⇒ 試験的に５０ｃｍの深さに植えてみたもの。
こちらはさすがに音沙汰なし。
６／２４に除草作業をやります。
永谷園生姜部員は畑に集合してください！
（今回は特別生姜部員は対象外です）
こんにちは、生姜部山田です。
今日、実は、ラジオ番組・文化放送「くにまるワイド ごぜんさま〜」の
仕事のプロフェッショナルを紹介する「日本の匠」というコーナーに
"生姜商品の匠"として新海さんが生出演！させて頂きましたっ
http://www.joqr.net/blog/gozen/archives/cat158/cat161/index.html
その様子をパチリです☆
オンエア前 ちょい緊張ながらも笑顔を見せる新海さん さすがです
オンエアスタート！
くにまるさんの軽快なトークに引き込まれ、
夏冷え対策として生まれた「冷え知らず」さん （発売までの苦難は涙なくして語れません、うう）
生姜の魅力を追求する部活動「生姜部」、
生姜を使った健康サポート飲料「燃えろ生姜！」の話をし、、、
無事終了！
やったー記念撮影☆ ついでに私も便乗です
くにまるさん、
生姜酸辣湯、おいしく召し上がって頂き、
ありがとうございました！
教えて頂いた"生姜たっぷりうどん"
作ってみますね♪
放送後談ですが、早速リスナーの方からお問い合わせ、励ましのお電話頂きました（感激です）
皆さま、ありがとございました。
これからもよろしくお願いいたします！
皆さん、こんにちは！生姜部の中島です。
ただいま部員募集中♪ってことで、ＴＶＣＦをご覧になった方も多いかと思います。
実は。
ＴＶＣＦに登場する「生姜くんたち」に名前があることを知っていますか？
さあ、皆さん。ＴＶＣＦを頭に思い浮かべてくださーい。
いきますよー♪♪
一番最初、センターに現れるのは「ショウくん」。
めがねが粋な「ガリー」。
右後ろ、元気に登場するのが「ボー」。
紅一点の「シンディ」！！
→詳しくは、こちらをご覧下さい。
生姜部ともども、みんなもよろしくお願いします（＾▽＾）V
お久しぶりです。 生姜部 新海です。
本日、６月８日、
燃えろ生姜！シリーズ
「生姜黒酢」と「生姜大豆」の発売日です！
"「冷え知らず」さん"に続き、"燃えろ生姜！"のイラストも、
ミヤギユカリさんにお願いいたしました。
いつも素敵なイラストをありがとうございます。
今回は男の子。
しかも、スタイリッシュなイケメン風！
ですが、私は密かに彼らをこう呼んでいます。
チャリ男
（ごめんなさーい！ミヤギさん、そしてデザイナーの高屋さん＆大野さん！）
チャリ男とイヌ男の活躍に、生姜部の未来がかかっています！ ホントの話（汗）
「生姜黒酢」「生姜大豆」を飲んでっ！
カラダを動かしてっ！
（いろんな意味で）燃えろ生姜〜〜〜っ！
コニチハ、生姜部 淡路です。
昨年このブログでご紹介した、「ゴーヤー」のタネのお話って覚えてますか？覚えてるわけありませんよねー。
→ ゴーヤー自体がバナナのように炸裂！ タネ（実？）はまっかっかのゼリー状態、という、わりと自分的にはショッキングな内容でした。
そのとき回収したタネを、こないだ（５月頭くらいか？）植えてみました。
とその前に、まずは種まきのお話を。
ネットで調べてみると、ゴーヤーのタネは非常に表皮が硬いので丸２、３日は水に浸ける必要がある、とのコト。そして、この時点で、ダメなタネは水に浮いてしまうとのコト。
なるほどと思い水に浸けてみたところ、
全部、浮いてるー！！（全１２粒！！）
気を取り直して、１日後、再び観察。
まだ、浮いてるー！！（６粒！！）
結局、全部が沈むことなく、３日経過。
ネットによると、これ以上浸けると今度はカビが生えるとのこと。
えーい！強行的に種植え実施じゃ！
かみさんの「ダメなんじゃん」的な風を帆にうけながら、
ゴーヤー号はよろよろと船出したのでありました。つづく。
こんにちは、生姜部山田です。
皆さま、社外生姜部員のご応募、ありがとうございます！
毎日応募状況を確認する度に、その数の多さに感激、、涙です。
本当にありがとうございます☆
来週月曜（６／８）から「燃えろ生姜！」も発売になり、あわせてＣＭがスタートします。
先日の生姜部長・矢島のブログの通り、恐れ多くも
「生姜部の歌」http://www.shouga-bu.com/about/ をアレンジして
「燃えろ生姜！」バージョンで、皆さまに生姜部員の歌声をお届けさせて頂きマス。
今日はそのレコーディング風景をちらり、です
去る４月２４日、場所は新橋、弊社から徒歩３分（近っ！）のスタジオでレコーディング。
ミュージシャンのプロモーションビデオとかで見るような、
まさにあの光景が待ちかまえてるわけですよ。
正直、うひょー（＞＜）きんちょーーー でした
そんな私たちを和ませるために、
レコーディングに立ちあってくださったスタッフの方が
こんなかわいいショウくんのメトロノームを♪☆！
これを見てもう、
みんな、テンション激上がりです↑↑↑
よっしゃ 一発目は男子！決めてこ
ごめん、タイミング早かったー
あちゃー やっちまったー（笑）
専務 渋っ キマりすぎでしょ
どうどう？
お、いいかんじ♪
と、１５秒のＣＭを作るのに４時間近く！
なかなかタイミングをそろえたり、難しかったですが、無事に終了
レコーディング後は、気持ちよい爽快感でいっぱいでした。
６／８ よりオンエア開始のＣＭ、
ぜひ一緒に「しょうが、しょうが、しょうが~♪」って歌ってみてくださいね♪
こんにちは、生姜部 淡路です。
今日の東京はどんより雨模様。事務所の中も、何となくジットリとしてて、不快指数高し。
日本で「クールビズ」が浸透して本当によかったと、個人的には思っております。
で、本題ですが、（上の前フリとは全く関係ありません。すみません。）
来週から、関東地区での販売になりますが、
新しい生姜シリーズが発売されます。
その名も
「燃えろ生姜！」 どっかーん！！
見よ！この勇姿。 チャイも載せちゃいました。
なんかいいでしょ。すごそうでしょ。
その中身は、なんと飲料！それも、今回は「大豆飲料」と「黒酢飲料」です。
味は、とても飲みやすい！手前みそですが、まじめな味がします。
それが不摂生なわたくしのカラダにしみるわけですよ。
えー、正直な気持ち、永谷園に入社して
まさか飲料を開発・発売できるなんて思いもしませんでした。
わが社ながら、このチャレンジャースピリッツ、ステキです。
新型インフルエンザで外出を避け、今度は梅雨走り。
先週末は家でじっとしていた方がたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。
どーも 生姜部長の矢島です。
そんな方は１回ぐらいはご覧になったかもしれませんね。
なにって、生姜部員募集のＴＶＣＦですよ。
まぁ、その反響すごいのなんのって、バンバン応募がきてますよ。
生姜部長としてはうれしいかぎりです。
「オンライン生姜部員」でも「特別生姜部員」でも
ご入部心よりお待ちしております。
入部の暁には、我々といっしょにあんなことも？こんなことも？
いろいろ体験しちゃいましょう。
応募締め切りは6/22（月）（webは17:00まで、郵便は当日消印まで）です。
入部しようか悩んでる方は、今すぐアクションを。。。
← なんと部員証がもらえます。
ＴＶＣＦの生姜の歌を歌っているのは生姜部員。もちろん私も。
音入れ（ﾚｺｰﾃﾞｨﾝｸﾞ？）のときは音が外れてしまい、みんなに大変迷惑かけました。
実は顧問の永谷専務って、めちゃくちゃいい声。それにひきかえ自分は。。。
とほほ。。。
こんにちは。生姜部の杉本です。
突然ですが、永谷園の業務用商品をご存知でしょうか。
スーパーやコンビニエンスストアには並ばないため
なかなか馴染みがないと思いますが、
お弁当屋、学校給食、レストラン・食堂などで使われる、
ふりかけ、みそ汁、惣菜などを製造・販売しています。
今日は「生姜」を切り口とした業務用商品をご紹介します。
「業務用生姜香る炊き込みごはん とり五目」 ←クリック
「業務用生姜香る炊き込みごはん 豚五目」 ←クリック
ちょっと名前は長いですが、いわゆる炊き込みご飯の素です。
1袋＝お米２升用 ←大容量！業務用っぽいでしょ。
どこかで生姜風味の炊き込みご飯を食べることがあったら、
永谷園の業務用商品かもしれない！と思い出してみてください。
♪この商品は私の先輩が商品化したものです。
♪私ではないところが残念・・・。頑張りマス・・・。
