こんにちは。生姜部の大平です。

さて、先日は生姜シリーズの新商品を作りに福岡へ行ってきました。

そこで、ご協力頂いているメーカーさんと、仕事終わりに一杯行った時の写真です。

お酒もすすんだ頃、双方の研究心に火がつきました。

「焼酎の生姜割り」っておいしいの？

と、生姜割りのテイスティング大会in居酒屋が始まりました。

結果は見てのとおりです（いつの間にか、たくさん飲んでいました。。）。

焼酎に、生姜を少し加えるだけでなかなかイケますね。

おろした生姜でも、スライスした生姜でもお好みで。

ちなみに芋焼酎よりも、米や麦焼酎の方が生姜の香りを楽しめます。

博多もつ鍋と相性Ｇｏｏｄでした。

薄れゆく　記憶の中にも　生姜なり

では。。