今年はインフルエンザが大流行しそうな気配です。
しかも、タミフル耐性の新型ウイルスも現れ、危険性も増しています。
皆さんは、その予防として「マスク」「うがい」「手洗い」など、色々と対策を講じていらっしゃるのではないでしょうか。
そう言う私は、「うがい」などはしますが満員電車で1時間の通勤、会社でも社内外いろいろな人と接しているので、常に感染の危険にさらされています。
そこで、睡眠を充分とり、体内の新陳代謝を高め、感染を防ごうと思っています。
３０年ほど前の話ですが、私は今より２０Kgほど痩せており、季節の変わり目などはよく体調を崩していました。そして、風邪を引く前兆があれば直ぐに生姜を食べ、体を温めていたことを覚えています。
今は肥ってしまい、少々の事では風邪を引くことはなくなりましたが。
皆さんもこの季節に生姜料理は如何ですか。
と言うことで、簡単な生姜料理を一つ紹介します。
それは、スライス生姜とキャベツなどの野菜を切り、当社の「おいしさいろいろ浅漬けの素」で漬けた漬物です。手前味噌になりますが、これがとても美味しく、ビールなどにも良く合います。調味料や鍋も必要なく簡単・短時間で出来上がるのも魅力です。
浅漬けの素 １袋
作り方は商品の裏側を見てください。
青じそ、昆布、鰹節などは商品の中に入っていてとても便利です。
