こんにちは。生姜部の石田です。

前回のブログで「これまでの成長過程で気づいた事、感じたことを綴りたい・・・。」と書きましたが、

本日、収穫を迎えましたのでまずその事を書きます。

一般的に収穫期は１０〜１１月で霜が降りる前と言われてますが、植付したのが５月末と遅かったた

め、１１月末ぐらいまで目一杯時期 を遅らようとタイミングを図ってました。

　見たところ生姜の成長もなんとなく止まったようだし、葉の先っぽも枯れてきたし、 天気も良いし、

と思い立ち、「よし今日引っこ抜いてみよー。」と

　生姜の茎に手をかけ一気に「おりゃ！」とやってみましたが、なかなか抜けません。「さぞや大層大

きな生姜が実ったかな。」と思ったら、千葉から持って きた 土が固まって硬かっただけ。一方、ホーム

セ ン ターで買 っ た土はフカフカなためか、無数の根が張って土ごと 持ち上がる始末。それでも周りをほ

じくり、根を掻き分け、ようやく引き抜きました。

「ありゃっ？」っと思わず第一声。　

大きな種にもかかわらず、なんとも小さい「実り」が。。。（右写真）

通常は、親の重量の３〜４倍になると聞いていたのですが、どうみても親の１．５倍くらい。

プランター栽培のせいか、密植のせいか、はたまた、日頃の行いのせいなのかわかりませんが、『会

社の屋上プロジェクト』はどうやら成功とは言えない結果のようです。。。

「来年は、屋上に本格的な畑をつくって大々的に！」と早くも来年のことを夢見ながら、とりあえず今

日は採った生姜に味噌つけて食おっと。