こんにちは、生姜部の久世です。
噂の生姜ラーメンを生姜部の有志で食べてきました。
場所は東武東上線のとある駅のすぐ近くです。
生姜ラーメンが売りの店です(お店のかたの承諾を得ていないので店名は書けません)。
6時ごろについたのですが、店のシャッターが閉まっています。
でも店内にあかりはついていて、おにいさんが働いています。
声をかけてみると6時半から開店とのこと。
もちろん待つことにします。
30分ほどぶらぶらして、6時半になっても開店しません。
もう一度声をかけると、「今開けまーす」
おにいさんはたて看板を持って駅前まで走っていきます。
たて看板を立てて戻ってきて、やっとシャッターが開きます。
待つこと10分ほどで生姜ラーメンがやってきました。
醤油ラーメンです。厚い焼き豚と大きなメンマと葱がのっています。
生姜の香りに包まれます。
スープにおろし生姜がたっぷり泳いでいます。
まずはスープをひとくちすすります。
生姜!です。
鶏と魚介系の味でダシはわりとあっさりしています。でもダシがどうのこうのというよりとにかく生姜!です。
焼き豚の厚さも半端じゃありません。メンマも大きく歯ごたえがあります。
食べてるうちに生姜の刺激が口中から食道、胃と拡がっていく感じです。
からだの中に生姜が浸透していくにしたがって、汗がどんどんでてきます。
満足の700円でした。おすすめします。