生姜ラーメン食べてきました - 永谷園生姜部ブログ

生姜ラーメン食べてきました

こんにちは、生姜部の久世です。

噂の生姜ラーメンを生姜部の有志で食べてきました。

 

場所は東武東上線のとある駅のすぐ近くです。

生姜ラーメンが売りの店です(お店のかたの承諾を得ていないので店名は書けません)。

6時ごろについたのですが、店のシャッターが閉まっています。

でも店内にあかりはついていて、おにいさんが働いています。

声をかけてみると6時半から開店とのこと。

もちろん待つことにします。

30分ほどぶらぶらして、6時半になっても開店しません。

もう一度声をかけると、「今開けまーす」

おにいさんはたて看板を持って駅前まで走っていきます。

たて看板を立てて戻ってきて、やっとシャッターが開きます。

もちろん、われわれ4人が頼んだのは生姜ラーメン。081024_kuze01.JPG

待つこと10分ほどで生姜ラーメンがやってきました。

醤油ラーメンです。厚い焼き豚と大きなメンマと葱がのっています。

生姜の香りに包まれます。

 スープにおろし生姜がたっぷり泳いでいます。

 まずはスープをひとくちすすります。

生姜!です。

鶏と魚介系の味でダシはわりとあっさりしています。でもダシがどうのこうのというよりとにかく生姜!です。

 焼き豚の厚さも半端じゃありません。メンマも大きく歯ごたえがあります。

食べてるうちに生姜の刺激が口中から食道、胃と拡がっていく感じです。

からだの中に生姜が浸透していくにしたがって、汗がどんどんでてきます。

満足の700円でした。おすすめします。

 

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