2008年8月アーカイブ

生姜でさらにおいしく

はじめまして。こんにちは。

生姜部の菊池です。

 

もともと生姜は大好きで、薬味や炒め物系の香り付けなどには頻繁に使っていました。

でも大好きなくせに使い方はそのぐらい・・・。

 

そんな私にピッタリな、生姜を使ったメニューを100個以上作るというこの企画。

「やだぁ。撮影って緊張するぅ。オナカいたぁい。」なんて、

しり込み感たっぷりに石田さんにぼやいたりしましたが、

実はかなり楽しみで、テンションはかなり高めでした。

 

実際に出来上がった数々の料理のを食べてみると、生姜を入れるだけで

おなじみの料理がガラリと変身するんだから不思議。

しかも一様に生姜の味がオンされるんじゃなく、美味+意外な方向へ広がることが判明。

早速、ウチでも試したところ、なんだか手の込んだ料理のように仕上がり、

ウケがいいです。

 

さらにメニューが多種多様だったこともあって、調味料としてナンプラーも頻繁に登板。

これを入れると予測不可能な感じで味が複雑になるんですね。

あの独特なにおいが苦手で敬遠していた調味料ですが、

マンネリになってしまった手作りドレッシングなんかにも使えそう。

生姜と同じく、いつもの料理に変化をつけたい時に活躍しそうな予感です。

 

ちなみにウチにある使い残しの生姜。

080828_kikuchi_01.jpgのサムネール画像

環境が良いのか青々とした芽がニョキニョキしてきました。

とてもかわいいので、しばらく放置してみます。

 

生姜紅茶つづけてみました

こんにちは 生姜部の藤村です。

社内の有志約50人で手作りの生姜紅茶を3ヶ月間継続して飲んでみました。

目的は「生姜紅茶は体組成に影響を与えるか?」の簡単な確認です。

本日集計した結果!期待した結果になっていました。

普通の生活をしていましたし、体脂肪測定をすることも分かっていましのたで、

この結果が生姜紅茶に由来するとは言い切れませんが、、、

可能性を感じてしまいます。

 

紅茶に生姜?と思う方もいらっしゃるかも知れませんが、はまる人も多い組み合わせです。

インドのチャイも、牛乳、紅茶、生姜、砂糖、シナモン等で出来ています。

実際、飲用期間が終わった後も、数人の方は自主的に継続しています。

 

 

080812_fujimura02.JPG 

ちなみに手作り生姜紅茶にはチューブ生姜は向きません(酢が入っています)。

生をすりおろしたものか、生姜のパウダーがお勧めです。

飲む時間も、朝、血糖値が上がる前が良いそうです。

 

 

体組成計でスキャンしてみました、体脂肪率9.8%、体年齢22歳です。

生姜部になってから低い水準で維持しています。

こんちは、生姜部 淡路です。

今回も、ご覧頂いているこの生姜部サイトの裏話をします。

 

ウェブのトップページ、ご覧になりましたか?

生姜部メンバー全員が、1つの生姜に向かって

ダイブ!!してるやつ。

 

あれ、CG使ってるので、作るの楽そうに見えるでしょ。

 

けど、実は、わりと体当たりなんですねー。

 

中島さん 横っ飛び!

090806_awaji02.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長沼さん 24時間戦うサラリーマンみたい。

090806_awaji03.JPG 

 

カラダが「ギギーッ」ときしむんですよ、これが。

 

自分も含め、男性陣は意外にオヤジ化進んでいるので、

ギックリ腰とかにならなくって、本当によかった・・・。

 こんにちは! 生姜部の大平です。

 

今日は生姜部サイトで公開される、レシピ動画の撮影をしてきました。

スタッフさんと一緒に、モニターチェックも真剣です。

 

 

080811_ohira01.JPG 

 

 

・・・うまく編集してくれたかな?

 

生姜を使ったおいしいレシピ、動画でなんと100メニュー以上も紹介しますよ!

このレシピ動画、公開をお楽しみに☆

 

こんちは! 生姜部 淡路です。

今日は、とっておきのお話を。

 

いまご覧になっているこのウェブサイト、

実は、すべて生姜部のみんなでつくりました!!すげー!

 

(あ、すみません。ちょっと言いすぎました。

プロの方にもお手伝いしてもらってます・・・。)

 

けど、かなりメンバー全員が、このウェブ立ち上げに当たり、

体あたりでいろんなことにチャレンジしてます(これホント)。

 

だって、新しいモノを生み出そうと思って集まったメンバーですから。

おどろく位、みんな『やったるぜー!!』なハイ・テンションであります。すげー!

 

例えばですが、このサイトで聞くことができる『生姜部の歌』。これも手作り。

社内の会議室に録音用マイクを持ち込み、

声楽の心得なんて全く縁のないメンバー5名(ボクも含む)が、

一生懸命歌ってます。

 

その姿、まさに「水辺でぱくぱく口あけてる鯉」。                   なぜかカラダも動いてしまう、の図。

 いやー、小学校の合唱大会以来の体験でしたわー。  090806_awaji01.JPG 

 

 

ちなみに、

なぜかこの曲、聞くと元気になるんですよねー。

 

なので、ボクはこの曲を携帯におとして、

朝テンションを上げながら通勤してます。

これも、生姜効果なのか・・・?すげー!                   

 

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