こんにちは。生姜部、山田です。
この週末、金沢にある生姜の神様「波自加弥(はじかみ)神社」に
同じく生姜部の新海さんと行ってきました!
『はじかみ』とは、生姜や山椒、わさびなどのように、歯で噛んで辛いもののことを指します。
はじかみ神社では古くから、香辛料、調味料として広く用いられ、
解毒や健胃などの薬効がある生姜を奉っているのです。
で、今回訪れた理由は、「はじかみ大祭」です。
年に1回、6月15日に行われるお祭で、
地元の方をはじめ、全国各地から生姜の生産者や生姜を扱うメーカー、
外食店等々が自社商品を奉納し、社業の発展を祈ります。
今年は全部で80団体!すごい賑わいです。
私たちも9月に発売する「冷え知らず」さんの生姜シリーズの全流通向け商品を奉納しました。
こちらは奉納の様子。(祈)
最後に宮司さんから、朝一番に汲んだ湧き水を使った生姜湯が、参加者全員に振舞われました。
澄んだ水の中にピリッとした生姜を感じ、身も心もシャンとする思いでした。
生姜の神様、これからもどうぞよろしくお願いいたします☆
