皆さん、はじめまして。生姜部の中島です。
今日は、生姜部の挑戦のひとつである「生姜の栽培」をスタートさせるため、
千葉県八街市にある生姜畑に行ってきました。
農業については素人の我々ですが、部員全員が深い愛情と根性で育てていきます!!
この様子は、これからもこのブログでお伝えしていきますのでご期待下さい。
ということで、今日は記念すべき第一回目「生姜の作付け」の日です。
期待と不安を抱きながら、ついに畑に到着・・・「おーっ!広いじゃん」というのが第一印象。
みんなを見ると、なんだかうれしそうです。
早速、ユニフォームに着替えて、作業開始です。
生姜の作付け作業は、新芽がたくさん出てきそうな「種生姜」をいくつかに切ることから
スタートします。
皆さん、ご存知ですか?
生姜は、じゃがいもなどと同様に「種芋」ならぬ「種生姜」からできることを。
(恥ずかしながら)私はこのとき初めて知りました。。。
これが「種生姜」。
かなりの大きさです。
はじめに専用の機械で「畦」(うね)という溝を作り
ます。私も挑戦してみました。
結果は・・・これはこれでOK!(ですよね!?)
種生姜ひとつひとつを手で植えていきます。
けっこう腰にきます。。。
今日は、いい汗をかきました!!
それと、人生初の体験が目白押し。なんか成長した感じです。
早く芽が出て、緑一色の生姜畑になるのが今から楽しみです。